Sua maestà il tortellino - --ripieno (con cui si riempiono 2kg di tortellini circa): 500g di polpa scelta di magro di manzo** 100g di magro di maiale** 100g di prosciutto crudo** 100g di mortadella Bologna** 150g di parmigiano reggiano grattugiato** 1 uovo ** sale (il composto deve essere leggermente salato al palato perché venga saporito in cottura)** pepe, noce moscata** grattatura di limone**

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Raccolta di ricette al salmone per Natale facili e veloci

Raccolta di ricette al salmone per Natale, tante ricette facili , ideali per le feste di Natale tutte con l'ingrediente principe delle feste il salmone!

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teglia di patate al forno

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Alberelli al cocco 2 1/2 tazze farina di cocco 3/4 tazza di zucchero canna macinato fine albume d’uovo q.b (circa due) i semini di mezza bacca di vaniglia un pizzico di sale zucchero a velo per spolverare

Ciambella alla panna, una nuvola di soffice dolcezza

Ciambella alla panna

Ravioli melanzane e ricotta di bufala

I ravioli melanzane e ricotta di bufala sono un raffinatissimo primo piatto, perfetto da preparare in questi giorni di festa, sia per Natale che per Capoda

Focaccia in padella pesto e formaggio

La focaccia in padella pesto e formaggio è uno di quei piatti che nascono quando si ha una fame da matti e poca roba nel frigorifero

Brioches allo yogurt soffici (senza uova

Brioches allo yogurt sofficissime senza uova e burro, più leggere. Brioches morbide che si mantengono per più giorni, ideali per la colazione e merenda.

Gamberi in sfoglia antipasto Natale Capodanno

gamberi in sfoglia antipasto Natale Capodanno facile e veloce da fare. Ricetta antipasto con gamberi e pasta sfoglia. Ricetta antipasto di pesce per Natale

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