Che siano verdi, rossi o gialli colorano le nostre tavole in estate, si preparano in migliaia di modi e rendono speciali tutti i piatti. I peperoni  sono ricchi di vitamina A,...

Ragù di peperoni

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Raccolta di salse per tutti gli usi. Ricette di dip, salse e salsine per polpettone pinzimonio nachos polpette tartine crostini insalate pesce, carne...

Raccolta di salse per tutti gli usi

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Sale aromatizzato al limone e menta

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Confettura di cipolle di Tropea

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Mousse salate veloci per tartine o per farcire i vol au vent ricette Dulcisss in forno by Leyla

Mousse salate veloci per tartine o per farcire i vol au vent

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salvia e rosmarino-Il sale aromatico per carne alla griglia, pollo in padella. 200g di sale grosso integrale rosmarino q.b.-salvia q.b.-aglio fresco 2 spicchi--sale, un paio di rametti di rosmarino (solo gli aghi), salvia (meno del rosmarino) e 2 spicchi di aglio nel mixer e frullate, adagiatelo su un vassoio e lasciatelo asciugare (anche in forno a 90° per 30 min muovere ogni tanto raffreddare) invasare. potete usare altre spezie :peperoncino, pepe nero, pepe rosa, timo, basilico…

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Il pesto di rucola è un condimento molto delicato e saporito, veloce da preparare e ideale per condire la pasta nella stagione estiva:  per prepararlo basta inserire nel boccale del vostro mixer tutti gli ingredienti e frullare per qualche istante.

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Pesto di melanzane e mandorle

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Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.

Pesto di zucca

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Tovaglietta Green Gate       Era da tanto che volevo provare questa ricetta, era stata accuratamente salvata nei file del pc, poi un gi...

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Pesto di tonno e zucchine ricetta base velocissima facilissimo veloce,buono e genuino ideale per ogni tipo di pasta ottimo anche su tartine e bruschette

Pesto di tonno e zucchine ricetta base velocissima

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

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Raccolta di salse per tutti gli usi

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pesto di melanzane e caprino (2)

Pesto di melanzane e caprino

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salsa melanzane -ingrediente perduto

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Pesto di zucchine, ricetta facile e veloce

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PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

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Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico Ingredienti: foglie di basilico olio Procedimento: lavate le foglie di basilico frullate le foglie con un goccio di olio versate la purea ottenuta in contenitori per il ghiaccio lasciate gelare nel freezer. Staccate i cubetti gelati dalle formine conservate in sacchetti per alimenti sempre nel freezer.

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

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