Chocolate mousse cake. Torta alla mousse di cioccolato

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Mon petit bistrot: Irrinunciabile cioccolato ! Per la pasta frolla al cacao 180 g di farina "00" 35 g di cacao amaro 70 g di zucchero a velo 2 g di sale di Maldon 150 g di burro ammorbidito e tagliato a cubetti 2 tuorli d'uovo 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Per il caramello-mou 300 g di zucchero semolato 90 ml di acqua 45 ml di glucosio 2 g di sale di Maldon 90 g di burro 105 ml di panna liquida fresca. Per la ganache 120 g di cioccolato fondente al 70% di buona qualità 125 ml di…

Mon petit bistrot: Irrinunciabile cioccolato ! Per la pasta frolla al cacao 180 g di farina "00" 35 g di cacao amaro 70 g di zucchero a velo 2 g di sale di Maldon 150 g di burro ammorbidito e tagliato a cubetti 2 tuorli d'uovo 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Per il caramello-mou 300 g di zucchero semolato 90 ml di acqua 45 ml di glucosio 2 g di sale di Maldon 90 g di burro 105 ml di panna liquida fresca. Per la ganache 120 g di cioccolato fondente al 70% di buona qualità 125 ml di…

Torta di caffè Irlandese bimby

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raspberry cloud - raspberries in raspberry jelly, crunchy meringue cake with almonds

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Torta al cioccolato con crema al mascarpone e Nutella, facile e buonissima. Una torta per occasioni speciali, farcita con mascarpone e cioccolato. Che bontà

Torta al cioccolato con crema al mascarpone e Nutella

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Torta ricotta e pere..meravigliosa! -ITALIA by Francesco-Welcome and enjoy- #WonderfulExpo2015 #Wonderfooditaly #MadeinItaly #slowfood #FrancescoBruno @frbrun http://www.blogtematico.it frbrun@tiscali.it http://www.francoingbruno.it

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Torta Agata, alle mandorle e cioccolato

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Torta tiramisù al limone

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Di pasta impasta: Torta di pistacchi (ricetta brontese)

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Ecco la ricetta originale della Torta Pistacchiotta della pasticceria Oscar di Palermo, una bontà di pistacchio e ricotta, una delizia da provare

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