Immancabile nel frigorifero: la bottarga, di tonno o di muggine. Diventa l’ingrediente principe di quel piatto di spaghetti fatto al volo quando si torna a casa affamati. Oppure per i più appassionati, tagliata finemente, come il carpaccio e irrorata con limone, può diventare un antipasto o un secondo. Personalmente preferisco quella di muggine, ha un [...]

Immancabile nel frigorifero: la bottarga, di tonno o di muggine. Diventa l’ingrediente principe di quel piatto di spaghetti fatto al volo quando si torna a casa affamati. Oppure per i più appassionati, tagliata finemente, come il carpaccio e irrorata con limone, può diventare un antipasto o un secondo. Personalmente preferisco quella di muggine, ha un [...]

filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

Filetti di salmone in salsa all’arancia

filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

Questo cous cous light è un piatto perfetto per chi è a dieta, ma ha voglia di "qualcosa di buono". Un piatto buono sia caldo che freddo.

Cous cous light - ricetta vegetariana

Questo cous cous light è un piatto perfetto per chi è a dieta, ma ha voglia di "qualcosa di buono". Un piatto buono sia caldo che freddo.

polpette di tonno e ricotta al forno

Polpette di tonno e ricotta al forno senza uova

polpette di tonno e ricotta al forno

Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno | CuciniAmO

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Polpettine di tonno e ricotta al profumo di timo

Polpettine di tonno e ricotta al profumo di timo

Salmone e patate al forno, una ricetta che nonostante la sua semplicità vi farà fare un figurone. Un piatto di pesce molto gustoso e facile da preparare.

Salmone e patate al forno, una ricetta che nonostante la sua semplicità vi farà fare un figurone. Un piatto di pesce molto gustoso e facile da preparare.

HAMBURGHER DI MELANZANE semplice e sfizioso da fare direttamente in padella con pochi ingredienti e poco tempo,buonissime e saporite.

Hamburger di melanzane vegetariano

HAMBURGHER DI MELANZANE semplice e sfizioso da fare direttamente in padella con pochi ingredienti e poco tempo,buonissime e saporite.

Pasta al pesto di pomodori secchi, mandorle e pecorino. Questo saporito primo piatto è una valida alternativa alla tradizionale pasta al pesto alla genovese e si prepara in pochi minuti.

Pasta al pesto di pomodori secchi, mandorle e pecorino. Questo saporito primo piatto è una valida alternativa alla tradizionale pasta al pesto alla genovese e si prepara in pochi minuti.

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice da preparare a base di ricotta e pane raffermo

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