Marmellate, confetture, sughi ... l'arte di farli in casa!

Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.
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CANNING Fresh Tomato. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

CANNING Fresh Tomato Meat Ragu Sauce - Small Batch Canning. Pinner says tomatoes are broken down and thickened into a sauce. Lots of meat, vegetables and fresh herbs are added.

Tomato Sauce. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

Quick Marinara Sauce--- 1 tsp olive oil large cloves garlic, smashed 28 oz cans crushed tomatoes (I love Tuttorosso) 1 small bay leaf 1 tsp dried oregano 2 tbsp chopped fresh basil salt and fresh pepper to taste

berry jam. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

Berry jam to slather in everything from or just a delish piece of toast with - yummmmy!

Melanzane sott'olio. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

Melanzane sott'olio. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

Berry jam. Dalla cucina tanti vasetti per portare i profumi e i sapori dell'estate anche nelle giornate invernali.

Small Batch Berry Jam

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