La Cuoca Dentro: Le Chiacchiere di Iginio Massari

La Cuoca Dentro: Le Chiacchiere di Iginio Massari

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Torta Mimosa, ricetta originale per la Festa della Donna

Torta Mimosa, ricetta originale per la Festa della Donna

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Desiderate invitare qualche amico a cena e mostrare le vostre doti culinarie cimentandovi in un menù tutto di pesce, elegante, raffinato ...

Desiderate invitare qualche amico a cena e mostrare le vostre doti culinarie cimentandovi in un menù tutto di pesce, elegante, raffinato ...

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Torta con crema di ricotta, tipo “nua”

Torta con crema di ricotta, tipo “nua”

Ci sono cose che non stancano mai. Come le uova a occhio di bue, la camicia bianca di seta e l'arcobaleno. Ci sono dolci che non stanca...

Ci sono cose che non stancano mai. Come le uova a occhio di bue, la camicia bianca di seta e l'arcobaleno. Ci sono dolci che non stanca...

cazzotti di pane, piccoli bocconi di pane, con lievito madre, ideali da farcire con affettati, dalla crosta croccante e mollica ben alveolata

cazzotti di pane, piccoli bocconi di pane, con lievito madre, ideali da farcire con affettati, dalla crosta croccante e mollica ben alveolata

Il pane con lievito madre del grande maestro Piergiorgio Giorilli, fatto direttamente dalle sue mani ad un corso al quale abbiamo avuto l'onore di esserci

Il pane con lievito madre del grande maestro Piergiorgio Giorilli, fatto direttamente dalle sue mani ad un corso al quale abbiamo avuto l'onore di esserci

Un friabile guscio di frolla per questa crostata pere mandorle e amaretti. Buona, profumata, cremosa e golossissima con tutto il gusto delle pere.

Un friabile guscio di frolla per questa crostata pere mandorle e amaretti. Buona, profumata, cremosa e golossissima con tutto il gusto delle pere.

Beh, io sono una tarallino-dipendente, questo lo sapete già! Dopo aver postato la ricetta dei tarallini all'olio e senza vino bianco, non poteva mancare la

Beh, io sono una tarallino-dipendente, questo lo sapete già! Dopo aver postato la ricetta dei tarallini all'olio e senza vino bianco, non poteva mancare la

Bibanesi con esubero pasta madre. Uno stuzzichino friabile e croccante, non sono grissini,ma non sono neanche pane. Buoni per accompagnare salumi e formaggi

Bibanesi con esubero pasta madre. Uno stuzzichino friabile e croccante, non sono grissini,ma non sono neanche pane. Buoni per accompagnare salumi e formaggi

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