Panini laugenbrot con pasta madre

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Focaccia del Levante di sola semola

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Bretzel a forma di cuore, un intreccio per la festa degli innamorati, perchè anche il pane ha la sua importanza, soprattutto buono come questo.

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Triangoli al parmigiano da buffet

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Le famose ciabatte del Maestro Piergiorgio Giorilli tutta biga, aggiungerei anche tutte buchi. Mollica filante, leggera e crosta sottile, buonissime.

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La vera focaccia barese, quella con pasta madre

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Pane: tutte le nostre ricette

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Pane fatto in casa - la videoricetta

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Friselle con pasta madre

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