Girelle di salmone e rucola

Girelle di salmone e rucola

Pasta frolla montata, ricetta base per biscotti veloci

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Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica: Panini al latte da buffet con tutorial su come formarli!

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Pesche di PratoRendere la brioche: 500 g di farina forte 150 di zucchero 160 di burro, freddo e tagliato a dadini 20 di lievito di birra fresco 30 di miele 5 uova 3 g di sale La scorza grattugiata di un limone biologico 1 cucchiaio di estratto di vaniglia Per fare la crema pasticcera: 300 g di latte intero 200 di crema 140 di zucchero (70 g in 70 g di latte e la farina) Scorza di un limone biologico 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 25 g di farina 25 di amido di riso 6 tuorli d'uovo

Pesche di PratoRendere la brioche: 500 g di farina forte 150 di zucchero 160 di burro, freddo e tagliato a dadini 20 di lievito di birra fresco 30 di miele 5 uova 3 g di sale La scorza grattugiata di un limone biologico 1 cucchiaio di estratto di vaniglia Per fare la crema pasticcera: 300 g di latte intero 200 di crema 140 di zucchero (70 g in 70 g di latte e la farina) Scorza di un limone biologico 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 25 g di farina 25 di amido di riso 6 tuorli d'uovo

[Castagnole alla romana]  per 6 persone - difficoltà: facile  per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

[Castagnole alla romana] per 6 persone - difficoltà: facile per l'impasto: 125 ml di acqua; 125 g di farina 00; 4 uova medie; 80 g di burro; 1 pizzico di sale; olio per friggere; zucchero semolatoper la crema pasticcera: 2 tuorli; 250 ml di latte fresco; 70 g di zucchero; 15 g di amido di mais; ½ bacca di vaniglia o la scorza di un limone non trattato

Torta morbida con gocce di cioccolato

Torta morbida con gocce di cioccolato

torta 7 vasetti salataINGREDIENTI PER UNA TORTA DI 24 CM (8-10 persone)  3 uova intere  1 vasetto di yogurt bianco cremoso da 125 g  2 vasetti di farina 00  1 vasetto di maizena o fecola di patate  1 vasetto di parmigiano grattugiato  1 vasetto di olio di semi  1 vasetto di latte  1 bustina di lievito in polvere per preparazioni salate (tipo Pizzaiolo)  1 pizzico di sale

Torta sette vasetti salata vegetariana

torta 7 vasetti salataINGREDIENTI PER UNA TORTA DI 24 CM (8-10 persone) 3 uova intere 1 vasetto di yogurt bianco cremoso da 125 g 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di maizena o fecola di patate 1 vasetto di parmigiano grattugiato 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di latte 1 bustina di lievito in polvere per preparazioni salate (tipo Pizzaiolo) 1 pizzico di sale

cestini di pasta fillo ripieni

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