Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus

Vellutata di cavolfiore e patate

Vellutata di cavolfiore e patate

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Mushroom sauce (for roasts and pork) - La Salsa di funghi (per arrosti e maiale) è un ottimo accompagnamento per pietanze a base di carne, e soprattutto per gli arrosti. Ottima con il carré!

Salsa di funghi (per arrosti e maiale)

La Salsa di funghi (per arrosti).

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di Rucola - In Cucina con Mara

Salsa verde per bolliti di carne o pesce - Agribologna

Salsa verde genovese, ecco come prepararla

Tuna sauce (with meat and fish) - La Salsa tonnata (per carni e pesci) è un prezioso jolly in cucina. Ottima per accompagnare le verdure, o per farcire crostini, tartine e bruschette.

Salsa tonnata (per carni e pesci)

Tuna sauce (with meat and fish) - La Salsa tonnata (per carni e pesci) è un prezioso jolly in cucina. Ottima per accompagnare le verdure, o per farcire crostini, tartine e bruschette.

Cocktail sauce (shrimp) - La Salsa Cocktail (per gamberi) è elegante e raffinatissima: il cocktail di gamberi o gamberetti inaugura ottimamente una cena a base di pesce.

Salsa Cocktail (per gamberi)

Cocktail sauce (shrimp) - La Salsa Cocktail (per gamberi) è elegante e raffinatissima: il cocktail di gamberi o gamberetti inaugura ottimamente una cena a base di pesce.

La salsa allo yogurt è morbida e profumata, si adatta ad accompagnare piatti di verdure crude, insalate, carne o pesce. E' fresca, sfiziosa e piacevole.

Salsa allo yogurt greco

La salsa allo yogurt è morbida e profumata, si adatta ad accompagnare piatti di verdure crude, insalate, carne o pesce. E' fresca, sfiziosa e piacevole.

salsa tonnata light

Salsa tonnata light

Una ricettina veloce veloce per la nostra salsa tonnata…

Hollandaise sauce (for fish) - La Salsa olandese si sposa benissimo con molte varietà di pesce, in particolare con rombo e salmone lessati o alla griglia. Davvero ottima!

Salsa olandese (per pesce)

Hollandaise sauce couldn't be easier when you make it in a blender. Great over asparagus or fish, and essential for eggs benedict.

La Salsa verde (per bollito e pesce lesso) è la ciliegina sulla torta di un ottimo bollito, un po' lungo forse ma irresistibile una volta fatto!

Salsa verde (per bollito e pesce lesso)

La Salsa verde (per bollito e pesce lesso) è la ciliegina sulla torta di un ottimo bollito, un po' lungo forse ma irresistibile una volta fatto!

Bearnaise sauce or bearnaise (for meat and vegetables) - La Sala bernese o bearnaise (per carne e verdure) è ideale per accompagnare carne alla griglia, carne allo spiedo, asparagi e fagiolini al vapore.

Salsa bernese o bearnaise (per carne e verdure)

Bearnaise sauce or bearnaise (for meat and vegetables) - La Sala bernese o bearnaise (per carne e verdure) è ideale per accompagnare carne alla griglia, carne allo spiedo, asparagi e fagiolini al vapore.

Ricetta sugo al tonno per pasta, facile e veloce,che non presenta difficoltà e che può essere preparata in pochi minuti mentre cuoce la pasta.Ricetta estiva

Ricetta sugo al tonno per pasta

Sugo al tonno

Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

Salsina di funghi bimby per condire le scaloppine

Salsina di funghi bimby per condire le scaloppine

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Salsa piccante per Nachos fatta in casa

Salsa piccante per Nachos fatta in casa

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