Cucina Thai: zuppa di pollo al latte di cocco (Tom Ka)

Cucina Thai: zuppa di pollo al latte di cocco (Tom Ka)

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Zuppa di pollo e spaghetti - Gli spaghetti di soia o di riso sono uno dei principali ingredienti di tutte le cucine orientali, come quella tailandese, e in questa ricetta sono utilizzati per una saporita zuppa assieme al pollo

Zuppa di pollo e spaghetti - Gli spaghetti di soia o di riso sono uno dei principali ingredienti di tutte le cucine orientali, come quella tailandese, e in questa ricetta sono utilizzati per una saporita zuppa assieme al pollo

La cucina Tailandese è un trionfo di spezie ed erbe aromatiche. La mia amica Nigella Lawson prepara spesso queste squisite zuppe con 1001 ingredienti, e così ho voluto provare. Il risultato è stato strabiliante, mi aspettavo un sapore forte ed…

La cucina Tailandese è un trionfo di spezie ed erbe aromatiche. La mia amica Nigella Lawson prepara spesso queste squisite zuppe con 1001 ingredienti, e così ho voluto provare. Il risultato è stato strabiliante, mi aspettavo un sapore forte ed…

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Cucina thai: zuppa di pollo e spaghetti | Ricette di ButtaLaPasta

Cucina thai: zuppa di pollo e spaghetti | Ricette di ButtaLaPasta

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Blanquette (soupe) de poisson à la crème et aux herbes

Blanquette (soupe) de poisson à la crème et aux herbes

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Oggi insalata di #pasta! Buon pranzo a tutte! http://ebx.sh/1gwOE39 #Cucina #Ricetta

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tomyam ( thaise garnalensoep ) recept

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Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce  500 gr di farina 00  1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate  4 cucchiai di olio extravergine di oliva  150 ml di latte  120 ml di acqua  sale  prosciutto cotto q.b.  stracchino q.b.

Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce 500 gr di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 ml di acqua sale prosciutto cotto q.b. stracchino q.b.

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Bouillon thaï { légumes & riz } - 400g de poireaux bio en rondelles,1 poignée de pois gourmands bio,2 piments oiseaux,3cm de gingembre frais râpé,2 blancs de citronnelle,1 belle càs de pâte de curry rouge, 750ml de bouillon thaï, 50g de riz thaï,20cl de lait de coco allégé,1 càs de nuôc mam thaï,1 belle càs de coriandre fraîche,1 càc de basilic thaï,1/2 citron vert bio ( jus + zestes )

Bouillon thaï { légumes & riz } - 400g de poireaux bio en rondelles,1 poignée de pois gourmands bio,2 piments oiseaux,3cm de gingembre frais râpé,2 blancs de citronnelle,1 belle càs de pâte de curry rouge, 750ml de bouillon thaï, 50g de riz thaï,20cl de lait de coco allégé,1 càs de nuôc mam thaï,1 belle càs de coriandre fraîche,1 càc de basilic thaï,1/2 citron vert bio ( jus + zestes )

soupe de pois chiche cumin (6)

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