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Zuppa a base di lenticchie rosse, curcuma e zenzero, che vi permetterà di purificare il vostro organismo e sentirvi anche più leggeri!

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Italy - Italian soup - Red lentils soup Zuppa di lenticchie rosse

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Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

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FINGER FOOD DI UOVA DI QUAGLIA, MONTASIO, MIELE E SALVIA (L'ennesimo blog di cucina)

ZUPPA DI CAROTE, ZENZERO, LENTICCHIE ROSSE E ARANCIA

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La zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse è un gustoso piatto unico vegetariano e vegano perfetto per scaldarsi durante le fredde serate invernali, semplice e veloce da preparare. Il gusto particolare del grano saraceno si sposa perfettamente con le lenticchie rosse, creando un piatto non solo invitante e saporito ma anche molto nutriente. La zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse è inoltre gluten free, ideale quindi per chi è intollerante al glutine.

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Zuppa di Lenticchie Rosse, via Flickr.

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Zuppa di lenticchie rosse - la tarte maison

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