1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 zucchine 100 gr prosciutto cotto 100 gr edamer a fette (o altro formaggio filante a fette sottili) sale latte  Procedimento per il rotolo zucchine prosciutto e formaggio:  Fate bollire una pentola di acqua leggermente salata e mettete a cuocere le zucchine tagliate a rondelle per 5/10 minuti circa. Scolatele e asciugatele bene. Srotolate la pasta sfoglia e mettete sopra le fette di prosciutto cotto tenendovi a due dita circa dal bordo. Mettete so

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 zucchine 100 gr prosciutto cotto 100 gr edamer a fette (o altro formaggio filante a fette sottili) sale latte Procedimento per il rotolo zucchine prosciutto e formaggio: Fate bollire una pentola di acqua leggermente salata e mettete a cuocere le zucchine tagliate a rondelle per 5/10 minuti circa. Scolatele e asciugatele bene. Srotolate la pasta sfoglia e mettete sopra le fette di prosciutto cotto tenendovi a due dita circa dal bordo. Mettete so

Preparate il pesto di pomodori secchi: tritate grossolanamente i pomodori  fino ad ottenere una crema.   Tagliate a fette le zucchine e grigliatele. D

Preparate il pesto di pomodori secchi: tritate grossolanamente i pomodori fino ad ottenere una crema. Tagliate a fette le zucchine e grigliatele. D

La parmigiana bianca di zucchine è un secondo piatto delizioso a base di zucchine tagliate a fette, prosciutto cotto, formaggio e besciamella

La parmigiana bianca di zucchine è un secondo piatto delizioso a base di zucchine tagliate a fette, prosciutto cotto, formaggio e besciamella

POLPETTINE DI TACCHINO FRITTE 5/5 - Pulite i carciofi, tagliateli a fette sottili, infarinateli leggermente e friggeteli per 2 minuti nell’olio caldo. Scolateli su carta assorbente e serviteli caldi con le polpettine. Nota: passata la stagione dei carciofi potete usare porri, carote e zucchine tagliate a listarelle sottili infarinate e fritte.

POLPETTINE DI TACCHINO FRITTE 5/5 - Pulite i carciofi, tagliateli a fette sottili, infarinateli leggermente e friggeteli per 2 minuti nell’olio caldo. Scolateli su carta assorbente e serviteli caldi con le polpettine. Nota: passata la stagione dei carciofi potete usare porri, carote e zucchine tagliate a listarelle sottili infarinate e fritte.

LUCA NOVELLI - “Ho nostalgia di un piatto povero che tuttora mi fa venire l'acquolina in bocca: le zucchine in carpione. Le zucchine, tagliate per lungo a fette sottili, passate nell'uovo sbattuto e in abbondante farina, e fritte in olio bollente. Alla fine sono servite con prezzemolo e una spruzzata di aceto...sono rimasto malissimo quando ho scoperto che Totò le detestava."

LUCA NOVELLI - “Ho nostalgia di un piatto povero che tuttora mi fa venire l'acquolina in bocca: le zucchine in carpione. Le zucchine, tagliate per lungo a fette sottili, passate nell'uovo sbattuto e in abbondante farina, e fritte in olio bollente. Alla fine sono servite con prezzemolo e una spruzzata di aceto...sono rimasto malissimo quando ho scoperto che Totò le detestava."

#SISAsupermercati  La ricetta   Vellutata di zucchine e patate   PREPARAZIONE  Tritate finemente la cipolla e mettetela a rosolare in un tegame con due cucchiai abbondanti di olio. Intanto tagliate le patate a fette sottili e aggiungetele nel tegame. Fate rosolare anche queste.  A questo punto unite le zucchine tagliate a rondelle. Ricoprite il tutto con abbondante acqua e fate cuocere almeno unora (controllando ogni tanto che lacqua non si asciughi troppo e che le verdure non si brucino)…

#SISAsupermercati La ricetta Vellutata di zucchine e patate PREPARAZIONE Tritate finemente la cipolla e mettetela a rosolare in un tegame con due cucchiai abbondanti di olio. Intanto tagliate le patate a fette sottili e aggiungetele nel tegame. Fate rosolare anche queste. A questo punto unite le zucchine tagliate a rondelle. Ricoprite il tutto con abbondante acqua e fate cuocere almeno unora (controllando ogni tanto che lacqua non si asciughi troppo e che le verdure non si brucino)…

Dividete le melanzane a metà e scavatele, a ricavare delle barchette Tagliate a pezzetti il ripieno e mettetelo in una ciotola. Aggiungeteci i pomodori a filetti, le olive, denocciolate e divise in due, basilico e prezzemolo tritato, sale e amalgamate. Salate le barchette di melanzane all'interno e passatele 3 minuti al microonde per dare un precottura.Farcitele con il ripieno.Mettetele in una pirofila foderata con carta forno e irrorate abbondantemente con olio.Infornate a 200° per 40…

Dividete le melanzane a metà e scavatele, a ricavare delle barchette Tagliate a pezzetti il ripieno e mettetelo in una ciotola. Aggiungeteci i pomodori a filetti, le olive, denocciolate e divise in due, basilico e prezzemolo tritato, sale e amalgamate. Salate le barchette di melanzane all'interno e passatele 3 minuti al microonde per dare un precottura.Farcitele con il ripieno.Mettetele in una pirofila foderata con carta forno e irrorate abbondantemente con olio.Infornate a 200° per 40…

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in quattro parti per il lungo e poi a dadini. Pulite i carciofi e tagliateli a fette sottili. In una casseruola...

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele in quattro parti per il lungo e poi a dadini. Pulite i carciofi e tagliateli a fette sottili. In una casseruola...

Ricetta Zucchine a buglione: Tagliate le zucchine a fette di circa 3 centimetri, ponetele in una casseruola con poco olio e la cipolla tritata.  Quando la cipolla sarà rosolata aggiungete la conserva un mestolo di brodo vegetale e fate continuare la cottura.  A...

Ricetta Zucchine a buglione: Tagliate le zucchine a fette di circa 3 centimetri, ponetele in una casseruola con poco olio e la cipolla tritata. Quando la cipolla sarà rosolata aggiungete la conserva un mestolo di brodo vegetale e fate continuare la cottura. A...

Gli involtini di zucchine sono facili e veloci da preparare, e davvero gustosi. Tutto quello di cui avrete bisogno per 6 involtini sarà: - una zucchina - 100g di prosciutto cotto - una provola media - pangrattato q.b. - olio d'oliva q.b.  Tagliate la zucchina in fette di circa 4 mm, passatele nell'olio e successivamente nel pangrattato, poi infornare per 20 minuti a 180°.  Lasciate intiepidire e su ogni fetta di zucchina poggiatene una di prosciutto cotto e una di provola, poi arrotolate…

Gli involtini di zucchine sono facili e veloci da preparare, e davvero gustosi. Tutto quello di cui avrete bisogno per 6 involtini sarà: - una zucchina - 100g di prosciutto cotto - una provola media - pangrattato q.b. - olio d'oliva q.b. Tagliate la zucchina in fette di circa 4 mm, passatele nell'olio e successivamente nel pangrattato, poi infornare per 20 minuti a 180°. Lasciate intiepidire e su ogni fetta di zucchina poggiatene una di prosciutto cotto e una di provola, poi arrotolate…

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