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Zucchero vanigliato Bimby, un modo facile e naturale per fare lo zucchero vanigliato in casa evitando gli aromi artificiali. Per prepararlo occorrono: ...

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La Tropézienne

Depuis le temps que j'ai envie de partager avec vous ma recette Tropézienne !! Et à chaque fois je reporte cela ! Chose faite maintenant ! Ma Tropézienne a trop gonflée cette fois-ci, je crois que dans la précipitation des préparatifs, je ne l'ai point...

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650 gr. di farina tipo 00, 150 gr. di zucchero semolato, 100 gr. di burro morbidissimo, 3 uova medie, 1/2 bicchiere da vino di Rum oppure Marsala secco, 1 bustina di lievito vanigliato, 1 cucchiaino di essenza di mandorla, un pizzico di sale, q. b. di olio di semi di arachide, q.b. di zucchero a velo per la guarnizione.

Ingredienti per 7 treccine: per il preimpasto: 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 80 ml di latte tiepido per la pasta: 300 g di farina 40 g di burro fuso 30 g di zucchero 2 uova 1 bustina di zucchero vanigliato o vanillina 1 presa di scorza di limone grattugiata 2-3 cucchiai di rum 1 pizzico di sale 1 uovo per spennellare sciroppo di zucchero per spennellare granella di zucchero per la decorazione finale

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Muffins senza Burro con Ricotta e Cioccolato INGREDIENTI(per sette/otto Muffins): - Ricotta Vaccina morbida. 100g. - Zucchero Vanigliato (homemade). 75g. - Uova. Uno. - Farina 00. 125g. - Fecola di Patate. 25g. - Sale. Un pizzico. - Succo di Limone. Qualche goccia. - Latte (parzialmente scremato). 50ml. - Lievito per dolci. Due cucchiaini rasi (5g). - Gocce di Cioccolato Fondente. 25g.

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