Avete presente quando mettete lo zucchero a velo e si inumidisce subito? Ecco come fare: zucchero a velo,Oggi cucina nonna Virginia

Zucchero a velo che non si assorbe

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Sospiri delle monache, deliziosa pasta di mandorla

Torta gelato alla panna, cioccolato e nutella. Senza gelatiera

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Amo questa ricetta. E' la classica ancora di sal vezza per merende e colazioni. Pochi ingredienti, pochi minuti e qualche semplice pass...

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Per due teglie: 100 gr albumi, 100gr zucchero a velo, 100gr burro,100gr farina

Per due teglie: 100 gr albumi, 100gr zucchero a velo, 100gr burro,100gr farina

biscotti bianchi e nerisi per 20-25 biscotti (Se avete intenzione di farne di più per consumarli durante tutta la settimana potete raddoppiare le dosi) 270 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di burro mezzo uovo (circa 35 gr) 100 gr di zucchero a velo 1 pizzico di vanillina 1 albume per spennellare

biscotti bianchi e nerisi per 20-25 biscotti (Se avete intenzione di farne di più per consumarli durante tutta la settimana potete raddoppiare le dosi) 270 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di burro mezzo uovo (circa 35 gr) 100 gr di zucchero a velo 1 pizzico di vanillina 1 albume per spennellare

semifreddo alla fragole, con croccanti madorle,  da leccarsi i baffi. Ingredienti per uno stampo di 25 cm:  100 gr. biscotti secchi 100 gr. ricotta 80 gr. burro fuso 50 gr. mandorle a lamelle 250 gr. mascarpone 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo 1 vaschetta di fragole (ve ne avanzerà qualcuna) 1 cucchiaio di zucchero semolato   Iniziamo a prendere una decina di fragole, le laviamo e le tagliamo in piccoli pezzi e le mettiamo in un pentolino insieme al cucchiaio di zucche...

semifreddo alla fragole, con croccanti madorle, da leccarsi i baffi. Ingredienti per uno stampo di 25 cm: 100 gr. biscotti secchi 100 gr. ricotta 80 gr. burro fuso 50 gr. mandorle a lamelle 250 gr. mascarpone 2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo 1 vaschetta di fragole (ve ne avanzerà qualcuna) 1 cucchiaio di zucchero semolato Iniziamo a prendere una decina di fragole, le laviamo e le tagliamo in piccoli pezzi e le mettiamo in un pentolino insieme al cucchiaio di zucche...

250 ml di panna fresca + 10 gr di zucchero a velo (in alternativa 250 ml di panna vegetale già zuccherata) 1 tubetto da 170 ml di latte condensato 1 tazzina di caffè espresso amaro 50 ml (io con cialda)

Semifreddo cremoso al caffè

250 ml di panna fresca + 10 gr di zucchero a velo (in alternativa 250 ml di panna vegetale già zuccherata) 1 tubetto da 170 ml di latte condensato 1 tazzina di caffè espresso amaro 50 ml (io con cialda)

Zucchero a Velo che non si assorbe (il segreto dei pasticceri)  Link ricetta --> http://blog.giallozafferano.it/cucinanonnavirgi/2015/03/zucchero-a-velo-che-non-si-assorbe/

Zucchero a velo che non si assorbe

Zucchero a Velo che non si assorbe (il segreto dei pasticceri) Link ricetta --> http://blog.giallozafferano.it/cucinanonnavirgi/2015/03/zucchero-a-velo-che-non-si-assorbe/

zucchero a velo professionale, come in pasticceria

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Torta diplomatica

Crostata morbida in 10 minuti con ricotta e confettura

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