Tarte tatin salata ai fiori di zucca ripieni

Tarte tatin salata ai fiori di zucca ripieni (La Cuoca Dentro)

Tarte tatin salata ai fiori di zucca ripieni

ricotta gnocchi with fresh herbs + zucchini

ricotta gnocchi with fresh herbs + zucchini

La ricetta della parmigiana di zucca risale a questa estate. Nonostante la zucca sia associata all'autunno, qui in Campania la utilizziamo tutto l'anno, poiché coltiviamo un tipo

La ricetta della parmigiana di zucca risale a questa estate. Nonostante la zucca sia associata all'autunno, qui in Campania la utilizziamo tutto l'anno, poiché coltiviamo un tipo

Oggi voglio proporre una ricetta con uno dei protagonisti dell'estate: i fiori di zucca! I fiori di zucca, a mio avviso, sono l'emblema dell'estate

Torta di fiori di zucca

Oggi voglio proporre una ricetta con uno dei protagonisti dell'estate: i fiori di zucca! I fiori di zucca, a mio avviso, sono l'emblema dell'estate

Anche quest'anno, prima che finisse l'estate, non potevo non fare le frittelle di fiori di zucca.

frittelle di fiori di zucca

Anche quest'anno, prima che finisse l'estate, non potevo non fare le frittelle di fiori di zucca.

Oggi voglio proporre una ricetta con uno dei protagonisti dell'estate: i fiori di zucca! I fiori di zucca, a mio avviso, sono l'emblema dell'estate

Torta di fiori di zucca

Oggi voglio proporre una ricetta con uno dei protagonisti dell'estate: i fiori di zucca! I fiori di zucca, a mio avviso, sono l'emblema dell'estate

zucchine al forno ripiene con mozzarella

Zucchine alla mozzarella gratinate al forno

zucchine al forno ripiene con mozzarella

La mia estate solitamente passa in fretta, tre mesi intensi dove ogni abitudine viene spazzata via dal lavoro,  dove la parola d' ordi...

La mia estate solitamente passa in fretta, tre mesi intensi dove ogni abitudine viene spazzata via dal lavoro, dove la parola d' ordi...

Zucchine ripiene gratinate al forno

Zucchine ripiene gratinate al forno

Budino di zucca...anche in estate!  http://stellasenzaglutine.com/2015/08/04/budino-di-zucca-senza-glutine-al-latte-di-soia/

Budino di zucca...anche in estate! http://stellasenzaglutine.com/2015/08/04/budino-di-zucca-senza-glutine-al-latte-di-soia/

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