panini allo yogurt500 g farina 00, 200 g yogurt alla frutta, 1 cubetto di lievito di birra, acqua tiepida, 1 uovo, sale Procedimento Sbricioliamo il lievito e lo sciogliamo in poca acqua tiepida. In una ciotola, mettiamo la farina, il lievito sciolto, una preza di sale e lo yogurt; iniziamo ad impastare, aggiungendo poco alla volta dell’acqua tiepida. Ottenuto un composto morbido ed elastico, lo mettiamo a lievitare, coperto da pellicola e da un canovaccio per circa 1 ora. Quindi ricaviamo…

panini allo yogurt500 g farina 00, 200 g yogurt alla frutta, 1 cubetto di lievito di birra, acqua tiepida, 1 uovo, sale Procedimento Sbricioliamo il lievito e lo sciogliamo in poca acqua tiepida. In una ciotola, mettiamo la farina, il lievito sciolto, una preza di sale e lo yogurt; iniziamo ad impastare, aggiungendo poco alla volta dell’acqua tiepida. Ottenuto un composto morbido ed elastico, lo mettiamo a lievitare, coperto da pellicola e da un canovaccio per circa 1 ora. Quindi ricaviamo…

500 farina 0 125 gr di yogurt bianco  50 gr acqua  50 gr latte 30 gr olio extravergine di oliva mezza bustina di lievito per dolci mezza bustina di lievito di birra secco 1 cucchiaino di sale 1 uovo 1 cucchiaino di miele  latte per spennellare  Procedimento  Amalgamare l'uovo e lo yogurt. Nella planetaria unire la farina e il lievito per dolci (manterrà l'impasto più asciutto e fragrante)   Unire ora l’acqua, il latte e il miele, il lievito di birra e impastare unendo il sale

500 farina 0 125 gr di yogurt bianco 50 gr acqua 50 gr latte 30 gr olio extravergine di oliva mezza bustina di lievito per dolci mezza bustina di lievito di birra secco 1 cucchiaino di sale 1 uovo 1 cucchiaino di miele latte per spennellare Procedimento Amalgamare l'uovo e lo yogurt. Nella planetaria unire la farina e il lievito per dolci (manterrà l'impasto più asciutto e fragrante) Unire ora l’acqua, il latte e il miele, il lievito di birra e impastare unendo il sale

Bloggoloso: La mia torta allo yogurtda 26cm di diametro) 3 uova 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt mezzo vasetto di olio di semi mezzo vasetto di latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale  Preparazione  Accendete il forno a 180° (statico). Potete usare delle fruste elettriche o anche una frusta a mano. Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate semplicemente per amalgamare. Quindi aggiungete lo yogurt, l'olio e il latte ed amalgamate bene.

Bloggoloso: La mia torta allo yogurtda 26cm di diametro) 3 uova 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt mezzo vasetto di olio di semi mezzo vasetto di latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione Accendete il forno a 180° (statico). Potete usare delle fruste elettriche o anche una frusta a mano. Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate semplicemente per amalgamare. Quindi aggiungete lo yogurt, l'olio e il latte ed amalgamate bene.

Nel cuore dei sapori:200 g di farina 200 g di zucchero un vasetto di yogurt intero (125/150 g) 120 ml di caffè forte (io ho sostituito con il latte) 70 g di cacao in polvere amaro 1 grosso uovo 80 ml di olio di semi 1 cucchiaino di vanillina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 presa di sale. Procedimento: Imburrate e infarinate uno stampo da 24 cm(io ne ho utilizzato uno rettangolare di cm 29x22). Mescolate la farina, lo zucchero, il cacao, la va

Nel cuore dei sapori:200 g di farina 200 g di zucchero un vasetto di yogurt intero (125/150 g) 120 ml di caffè forte (io ho sostituito con il latte) 70 g di cacao in polvere amaro 1 grosso uovo 80 ml di olio di semi 1 cucchiaino di vanillina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 presa di sale. Procedimento: Imburrate e infarinate uno stampo da 24 cm(io ne ho utilizzato uno rettangolare di cm 29x22). Mescolate la farina, lo zucchero, il cacao, la va

Impasto allo yogurt...e la crostata di ciliegie2 uova 160 gr zucchero 150 gr farina 00 110 ml olio 1 vasetto di yogurt 1/2 bustina di lievito vaniglia La differenza sta nella quantità di farina, visto che questo impasto deve risultare molto più lento di quello delle tortine. Per la preparazione, montare in una ciotola lo zucchero con le uova, quando il composto sarà schiumoso, aggiungere l'olio e lo yogurt. Una volta amalgamati gli ingredienti, unire leeeentamente la farina, setacciata

Impasto allo yogurt...e la crostata di ciliegie2 uova 160 gr zucchero 150 gr farina 00 110 ml olio 1 vasetto di yogurt 1/2 bustina di lievito vaniglia La differenza sta nella quantità di farina, visto che questo impasto deve risultare molto più lento di quello delle tortine. Per la preparazione, montare in una ciotola lo zucchero con le uova, quando il composto sarà schiumoso, aggiungere l'olio e lo yogurt. Una volta amalgamati gli ingredienti, unire leeeentamente la farina, setacciata

di 22 cm:  2 vasetti di farina "00" per dolci  1 vasetto di fecola di patate 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt bianco intero 1 vasetto di olio di semi di girasole 3 uova grandi 1 bustina di lievito vanigliato per dolci  scorza grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale (zucchero a velo per guarnire)  Preparazione:  Versate lo yogurt in una tazza, lavate il vasetto, asciugatelo e utilizzatelo come misurino. Separate gli albumi dai tuorli, montateli a neve con le fruste elettriche con…

di 22 cm: 2 vasetti di farina "00" per dolci 1 vasetto di fecola di patate 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt bianco intero 1 vasetto di olio di semi di girasole 3 uova grandi 1 bustina di lievito vanigliato per dolci scorza grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale (zucchero a velo per guarnire) Preparazione: Versate lo yogurt in una tazza, lavate il vasetto, asciugatelo e utilizzatelo come misurino. Separate gli albumi dai tuorli, montateli a neve con le fruste elettriche con…

[foto] Ciambella allo yogurt e farina di mais - "TU"  Ingredienti:  190 g di yogurt bianco, 190 g di farina 00, 190 g di farina di mais fine, 190 g di zucchero, 3 uova,  2 cucchiai di amido di mais o fecola di patate,  una bustina di lievito, la buccia di 1 limone non trattato, 4 cucchiai di olio di mais, 2 cucchiai di zucchero a velo, un pizzico di sale.  Montare le uova con lo zucchero e il sale  finche saranno diventate chiare e spumose, aggiungere la buccia del limone grattu

[foto] Ciambella allo yogurt e farina di mais - "TU" Ingredienti: 190 g di yogurt bianco, 190 g di farina 00, 190 g di farina di mais fine, 190 g di zucchero, 3 uova, 2 cucchiai di amido di mais o fecola di patate, una bustina di lievito, la buccia di 1 limone non trattato, 4 cucchiai di olio di mais, 2 cucchiai di zucchero a velo, un pizzico di sale. Montare le uova con lo zucchero e il sale finche saranno diventate chiare e spumose, aggiungere la buccia del limone grattu

Vivi in cucina: Torta al latte e yogurt 180 gr di latte intero 300 gr di farina 00 2 uova intere una fialetta di aroma vaniglia 1 pizzico di sale 50 gr di burro 125 gr di yogurt (alla vaniglia ,banana ,ecc..) 1 bustina di lievito 200 gr di zucchero

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Panini morbidi alla ricotta500 g di farina 00, 2 cucchiaini di sale, 2 cucchiaini di zucchero, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 15 g di lievito di birra fresco, 200 ml di acqua tiepida, 150 g di ricotta, 1 uovo per spennellare, 1 uovo, 2 cucchiai di latte, semi a piacere (papavero, sesamo, girasole, etc) Preparazione: Disponete la farina a fontana e mescolatela con il sale,  al centro mettete lo zucchero, la ricotta, l’olio, il lievito sciolto nell’acqua e l’uovo appena sbattuto

Panini morbidi alla ricotta500 g di farina 00, 2 cucchiaini di sale, 2 cucchiaini di zucchero, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 15 g di lievito di birra fresco, 200 ml di acqua tiepida, 150 g di ricotta, 1 uovo per spennellare, 1 uovo, 2 cucchiai di latte, semi a piacere (papavero, sesamo, girasole, etc) Preparazione: Disponete la farina a fontana e mescolatela con il sale, al centro mettete lo zucchero, la ricotta, l’olio, il lievito sciolto nell’acqua e l’uovo appena sbattuto

250 g di farina 00 150 g di farina 0 o Manitoba 100 g di farina di grano duro 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 300 g di acqua 1 e 1/2 cucchiaini di sale fino

250 g di farina 00 150 g di farina 0 o Manitoba 100 g di farina di grano duro 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 300 g di acqua 1 e 1/2 cucchiaini di sale fino

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