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Mezzo arancio, dal basso latino Arangia, in siciliano Mienzu aranciu. Grande recipiente senza manici fissi, costruito artigianalmente in rame martellato e stagnato, dove si metteva a cuocere il mosto per fare il vino cotto, che si utilizzava per innalzare il grado alcolico del rimanente mosto, o quale sciroppo per la tosse, o per fare mostaccioli o "mastazzola, mustarda", ossia dolci in genere.

Il suolo è in genere poco profondo, recente, bruno, con struttura che va dall'argilloso-sabbioso, al ciottoloso con medie percentuali di argilla; chimicamente è caratterizzato da modesta quantità di sostanza organica, ridotta presenza in fosforo assimilabile, ben dotato di cationi scambiabili. L'orografia collinare determina una notevole complessità della idrografia di superficie, con corsi d'acqua a regime torrentizio e un notevole difficoltà nel controllo delle acque anche in relazione a…

da BuzzFeed

23 Genius Ways To Use An Ice Cube Tray

Si sobra vino de la comida y no quieres terminarlo!! cubitos de vino!

Alla CROSTATA DI FRUTTA, è solito abbinare lo Spumante Brachetto d'Acqui ideale per dessert delicati o macedonie di frutta.

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SFORMATO DI RISO ALLO ZAFFERANO Ma quanto è buono questo risotto? Non saprei esprimermi, vi dico solo di provarlo perché come tutte le ricette che posto, è facilissimo. Dico sempre la stessa cosa, ovvero farcitelo a piacere, io cotto e sottilette ma voi date sfogo alla fantasia. Preparazione oltretutto molto comoda perché potete preparare il tutto e lasciarlo in frigo per poi cuocerlo la sera o addirittura il giorno dopo, che poi non va propriamente cotto ma semplicemente passato sotto il…

1 litro di vino novello, 500 gr di zucchero, 1 fiala di essenza di cherry, 300 gr di alcool. Preparazione: Mettete nel boccale vino e zucchero: 10 minuti 90° vel.2 Fate raffreddare, poi aggiungere l'alcool e la fiala di cherry, imbottigliate e fate riposare qualche giorno prima di servire. - See more at: http://www.bimby-ricette.it/search/label/Creme%20e%20Liquori#sthash.e0iksRKF.dpuf

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da The Kitchn

Leftover Wine? Make Wine Syrup!

Leftover wine? Make wine syrup! A few ideas: • Drizzle over fresh berries or grilled stone fruits • Swirl into ice cream or Greek yogurt • Pour on pancakes or waffles

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da Greatist

27 Genius Ways to Use Leftover Wine

Genius! #DIY #wine #recipes http://greatist.com/eat/ways-use-leftover-wine

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da cheaprecipeblog.com

Red Wine Pasta Sauce

Red wine pasta sauce. The most delicious way to use up leftover wine from last night. And it's cheap and easy too. From Cheap Recipe Blog. Please repin!

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da Greatist

27 Genius Ways to Use Leftover Wine

Genius! #DIY #wine #recipes http://greatist.com/eat/ways-use-leftover-wine

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