PLASTERS AND PIES: Torta di prugne al vino rosso

PLASTERS AND PIES: Torta di prugne al vino rosso

torta-di-prugne-al-vino

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Filetto alle prugne con riduzione di vino rosso Ingredienti per 4 persone 4 filetti di manzo 250 gr di prugne Monterè 100 gr. pancetta olio di oliva q.b. s

Filetto alle prugne con riduzione di vino rosso

Filetto alle prugne con riduzione di vino rosso Ingredienti per 4 persone 4 filetti di manzo 250 gr di prugne Monterè 100 gr. pancetta olio di oliva q.b. s

La buona cucina di katty: Torta di prugne al vino rosso

La buona cucina di katty: Torta di prugne al vino rosso

Confettura di Prugne e Noci al Vino Rosso

Confettura di Prugne e Noci al Vino Rosso

Le nuove cuvées, specie dei rossi, impressionano per la brillantezza dei colori e l'esplosione di profumi. More, fragole, ciliegie, lamponi, prugne, tutte insieme!   The new cuvées, especially the red ones, are decidedly impressive for their color brilliance and their rich bouquet. Blackberries, strawberries, cherries, raspberries, plums, all together!  #Farnesevini, #Farnese, #wine, #vino, #grapeharvest, #vendemmia, #Vesevo, #Italianwine, #Vinoitaliano

Le nuove cuvées, specie dei rossi, impressionano per la brillantezza dei colori e l'esplosione di profumi. More, fragole, ciliegie, lamponi, prugne, tutte insieme! The new cuvées, especially the red ones, are decidedly impressive for their color brilliance and their rich bouquet. Blackberries, strawberries, cherries, raspberries, plums, all together! #Farnesevini, #Farnese, #wine, #vino, #grapeharvest, #vendemmia, #Vesevo, #Italianwine, #Vinoitaliano

Buongiorno, l’estate è il periodo migliore per preparare golose e sane confetture che ci faranno compagnia nelle fredde mattine d’inverno o diventeranno una golosa farcitura per le nostre crostate. Quella di oggi è un confettura di prugne e noci al vino rosso, tratta dal ricettario Fru…

Buongiorno, l’estate è il periodo migliore per preparare golose e sane confetture che ci faranno compagnia nelle fredde mattine d’inverno o diventeranno una golosa farcitura per le nostre crostate. Quella di oggi è un confettura di prugne e noci al vino rosso, tratta dal ricettario Fru…

Raviolo di carnevale al vino bianco con ripieno di prugne, mele e amaretti - RSI

Raviolo di carnevale al vino bianco con ripieno di prugne, mele e amaretti - RSI

Il "Valtellina Superiore" Sassella, per quanto meno potente dell'Inferno e del Grumello, è pur sempre un vino di salda struttura; l'odore è caratteristico con sentori di lampone, di piccoli frutti, ma anche di rovere, di viola, di rosa canina e di resina e diventa più sottile e gradevole durante l'invecchiamento; il sapore è asciutto, vellutato, robusto con possibile vena di nocciola, con fondo di liquirizia e di prugne secche.

Il "Valtellina Superiore" Sassella, per quanto meno potente dell'Inferno e del Grumello, è pur sempre un vino di salda struttura; l'odore è caratteristico con sentori di lampone, di piccoli frutti, ma anche di rovere, di viola, di rosa canina e di resina e diventa più sottile e gradevole durante l'invecchiamento; il sapore è asciutto, vellutato, robusto con possibile vena di nocciola, con fondo di liquirizia e di prugne secche.

Arista(suina) con chips di rapa di sedano, gelatina di prugne al vino rosso e porto, salsa di bacche di goji e cipolle fritte croccante al olio di palma... my blog: http://labirosca.blogspot.it

Arista(suina) con chips di rapa di sedano, gelatina di prugne al vino rosso e porto, salsa di bacche di goji e cipolle fritte croccante al olio di palma... my blog: http://labirosca.blogspot.it

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