Dopo la torta magica alla vaniglia, che mi è piaciuta un sacco, ho voluto provare la versione prifumata al limone e mirtilli. La ricetta l’ho presa sempre sul blog della mia amica francese Carine. Questo dessert è ancora migliore di quello alla vaniglia! E’ fresco, i mirtilli sono succosi e ci son…

Dopo la torta magica alla vaniglia, che mi è piaciuta un sacco, ho voluto provare la versione prifumata al limone e mirtilli. La ricetta l’ho presa sempre sul blog della mia amica francese Carine. Questo dessert è ancora migliore di quello alla vaniglia! E’ fresco, i mirtilli sono succosi e ci son…

Zeppolone o Paris-Brest? A giudicare le dimensioni del mio direi Zeppolone, ma la farcia con crema Mousseline alla vaniglia è proprio quella del dolce  francese. Il Paris-Brest non è altro che una torta bignè di pasta choux ripieno di crema mousseline, panna e sopra una pioggia di mandorle a la

Paris Brest - Zeppolone

Zeppolone o Paris-Brest? A giudicare le dimensioni del mio direi Zeppolone, ma la farcia con crema Mousseline alla vaniglia è proprio quella del dolce francese. Il Paris-Brest non è altro che una torta bignè di pasta choux ripieno di crema mousseline, panna e sopra una pioggia di mandorle a la

MUFFINS RICETTA FRANCESE con vaniglia e mandorle

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una semplice crostata di frutta, ma bellissima!

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Gâteau magique au citron et myrtilles

Gâteau magique au citron et myrtilles

Scendiletto, da una ricetta di Iginio Massari | Sarda in saor

Scendiletto

Scendiletto, da una ricetta di Iginio Massari | Sarda in saor

Ce l’ho fatta, avevo già provato a fare questo dolce ed era stato un vero disastro…   Ma testona come sono ho provato e riprovato e scopert...

Ce l’ho fatta, avevo già provato a fare questo dolce ed era stato un vero disastro… Ma testona come sono ho provato e riprovato e scopert...

Torta Magica

Torta Magica

Cheesecake with mango - Fresco, soffice e golosissimo. Il Cheesecake al mango è un dessert squisito, ideale quando si ha voglia di un dolce un po' esotico… #cheesecake #cheesecakealmango

Cheesecake al mango

Cheesecake with mango - Fresco, soffice e golosissimo. Il Cheesecake al mango è un dessert squisito, ideale quando si ha voglia di un dolce un po' esotico… #cheesecake #cheesecakealmango

Di questa torta Giuseppe Mazzini (detto Pippo) era talmente ghiotto che in una delle lettere che inviò alla madre Maria Drago (1834-46...

Di questa torta Giuseppe Mazzini (detto Pippo) era talmente ghiotto che in una delle lettere che inviò alla madre Maria Drago (1834-46...

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