La pasta brisée insieme alla pasta sfoglia è la base di partenza per la preparazioni di torte salate e quiches. Cliccate sul link e salvatevi la ricetta.

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- VANIGLIA - storie di cucina: torta di grano saraceno e mirtilli rossi

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Crema pasticcera classica - Ecco come preparare la crema pasticcera classica, da usare per farcire torte e pasticcini oppure come punto di partenza per altre creme dolci

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Torta di Semolino con fichi

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Torta compleanno | Pasta patate e... fantasia

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Ecco come preparare la crema pasticcera classica, da usare per farcire torte e pasticcini oppure come punto di partenza per altre creme dolci

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La crema pasticcera si usa per farcire torte e pasticcini, oppure come punto di partenza per preparare altre creme dolci; ma se volete un dessert semplice servitela in coppette calda o fredda, spolverandola con un po’ di cacao o di cannella in polvere.

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Pasta frolla alla ricotta ricetta base, ottima da utilizzare per ogni tipo di preparazione in sostituzione della classica frolla, per crostate e biscotti.

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