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da Mani amore e fantasia

sponge cake chantilly e frutti di bosco

Sponge cake con chantilly e frutti di bosco

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La pasta brisée, ricetta base per torte salate

La pasta brisée insieme alla pasta sfoglia è la base di partenza per la preparazioni di torte salate e quiches. Cliccate sul link e salvatevi la ricetta.

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da PANEDOLCEALCIOCCOLATO

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Crema pasticcera classica - Ecco come preparare la crema pasticcera classica, da usare per farcire torte e pasticcini oppure come punto di partenza per altre creme dolci

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da Profumi Sapori & Fantasia

Come cuocere torte e lievitati in forno con partenza a freddo

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Il club delle cattive ragazze - Sophie Hart - Libri, Torte di mele, brownies al cioccolato, muffin e tisane profumate... È questo il regno di Estelle, l'intraprendente proprietaria del Café Crumb. Ma gestire una piccola pasticceria non è facile. Rattristata dalla chiusura della libreria accanto al suo locale, Estelle, fervida lettrice, ha un'idea: perché non provare a risollevare le sorti del Café con un book club, affiancando ai dolci qualche buona lettura? La partenza non è delle migliori.

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