Deliziosi pancake a base di farina d'avena e latte di mandorla, senza latticini e senza zucchero. Ideali per la prima colazione, farciti con banana, crema al cioccolato e cocco rapé.

Pancake di farina d'avena

Deliziosi pancake a base di farina d'avena e latte di mandorla, senza latticini e senza zucchero. Ideali per la prima colazione, farciti con banana, crema al cioccolato e cocco rapé.

Blog di cucina di Aria: Torta decorata con crema al cioccolato e farina d'avena

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Pan di Spagna: montate con le fruste ad alta velocità lo zucchero, le uova, il sale e la vanillina, poi incorporate i tuorli. Quando la battuta sarà ben montata (controllate che scenda a nastro),  setacciate la farina con la fecola e amalgamatele mescolando con un cucchiaio di legno. Travasate la massa nello stampo imburrato e infarinato e infornate a 180° per 35 minuti. Sfornate e sformate la torta sulla gratella a raffreddare. Crema di ricotta: dopo aver passato la ricotta nel setaccio…

Pan di Spagna: montate con le fruste ad alta velocità lo zucchero, le uova, il sale e la vanillina, poi incorporate i tuorli. Quando la battuta sarà ben montata (controllate che scenda a nastro), setacciate la farina con la fecola e amalgamatele mescolando con un cucchiaio di legno. Travasate la massa nello stampo imburrato e infarinato e infornate a 180° per 35 minuti. Sfornate e sformate la torta sulla gratella a raffreddare. Crema di ricotta: dopo aver passato la ricotta nel setaccio…

Di farina in farina - Marianna Franchi -Le alternative alla classica farina 00 sono tante e molto salutari, ma soprattutto vi faranno scoprire (o riscoprire) un'intera gamma di sapori, alcuni magari dimenticati, ma che meritano assolutamente di uscire dall'oblio. Amaranto, avena, farro, kamut, grano saraceno... Impiegate nei dolci, nel pane, nella pasta, nelle basi delle torte salate, per fare gli gnocchi o addensare una crema di verdure, possono fare la rivoluzione nella vostra cucina

Di farina in farina - Marianna Franchi -Le alternative alla classica farina 00 sono tante e molto salutari, ma soprattutto vi faranno scoprire (o riscoprire) un'intera gamma di sapori, alcuni magari dimenticati, ma che meritano assolutamente di uscire dall'oblio. Amaranto, avena, farro, kamut, grano saraceno... Impiegate nei dolci, nel pane, nella pasta, nelle basi delle torte salate, per fare gli gnocchi o addensare una crema di verdure, possono fare la rivoluzione nella vostra cucina

L'ingrediente perduto: Plum cake con farina d'avena e bacche di Goji...e un piccolo segreto!!!!

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Cibo Creativo: Fagioli neri alla cubana

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Muffin al latte di cocco e bacche di goji

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Crepes con crema e frutti di bosco  #ricette #food #recipes

Crepes con crema e frutti di bosco

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