Preparo spesso le torte salate con la mia pasta frolla, già buonissima così, ancor di più se arricchita con la farina di segale. Oggi ho preparato qualcosa di diverso: dei calzoni ripieni di zucchine e porri. Ho preferito dargli una forma diversa, anche perchè dovevo portarli a un picnic e li trovo più semplici da trasportare, oltre al fatto che sono già porzionati!

Calzoni di frolla con zucchine e porri

Preparo spesso le torte salate con la mia pasta frolla, già buonissima così, ancor di più se arricchita con la farina di segale. Oggi ho preparato qualcosa di diverso: dei calzoni ripieni di zucchine e porri. Ho preferito dargli una forma diversa, anche perchè dovevo portarli a un picnic e li trovo più semplici da trasportare, oltre al fatto che sono già porzionati!

C arissimi amici come state?     dopo qualche giorno d'assenza eccomi nuovamente qui in gran forma per condividere ancora con Voi quell...

C arissimi amici come state? dopo qualche giorno d'assenza eccomi nuovamente qui in gran forma per condividere ancora con Voi quell...

La torta soffice di soli albumi è il dolce da colazione ideale: altissima, soffice come una nuvola e tanto leggera, è fatta con soli albumi e senza burro ...

Torta soffice di soli albumi

La torta soffice di soli albumi è il dolce da colazione ideale: altissima, soffice come una nuvola e tanto leggera, è fatta con soli albumi e senza burro ...

Alberelli Pasquali Shabby….. Nelle località nordiche è consuetudine abbinare alle festività Pasquali (rappresentata da uova, dolci a forma di uovo, uova immerse in torte e paste frolle o uova che semplicemente ornano le loro tavole) un netto richiamo alla Primavera…..rappresentato dalla presenza di capienti recipienti dove vengono posizionati dei rametti d’albero con i loro boccioli ... Leggi ancora

Alberelli Pasquali Shabby….. Nelle località nordiche è consuetudine abbinare alle festività Pasquali (rappresentata da uova, dolci a forma di uovo, uova immerse in torte e paste frolle o uova che semplicemente ornano le loro tavole) un netto richiamo alla Primavera…..rappresentato dalla presenza di capienti recipienti dove vengono posizionati dei rametti d’albero con i loro boccioli ... Leggi ancora

La coddura o cuddhura, è un tipico dolce siciliano, di derivazione ortodossa, che veniva e viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale. Tempo fa, durante il periodo della Quaresima, si osservava una grande moderazione alimentare, che escludeva dalle tavole carne, uova e formaggi, ma con l’arrivo della settimana santa le privazioni terminavano, e le uova erano un alimento particolarmente utilizzato per la preparazione dei dolci pasquali. In Sicilia, il dolce pasquale più diffuso è ancora…

La coddura o cuddhura, è un tipico dolce siciliano, di derivazione ortodossa, che veniva e viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale. Tempo fa, durante il periodo della Quaresima, si osservava una grande moderazione alimentare, che escludeva dalle tavole carne, uova e formaggi, ma con l’arrivo della settimana santa le privazioni terminavano, e le uova erano un alimento particolarmente utilizzato per la preparazione dei dolci pasquali. In Sicilia, il dolce pasquale più diffuso è ancora…

Plumcake di tramezzini.  Ho visto questa ricetta su internet tempo fa, non ricordo precisamente dove, ma mi è piaciuta un sacco a tal punto che senza nemmeno scriverla ancora la ricordo. Mi piacciono quelle ricette veloci, dove bastano pochi ingredienti per grandi cose! In questo caso,uno Sfizio salato a forma di PlumCake,…

Plumcake di tramezzini. Ho visto questa ricetta su internet tempo fa, non ricordo precisamente dove, ma mi è piaciuta un sacco a tal punto che senza nemmeno scriverla ancora la ricordo. Mi piacciono quelle ricette veloci, dove bastano pochi ingredienti per grandi cose! In questo caso,uno Sfizio salato a forma di PlumCake,…

Ingredienti  - 250 gr di farina - 250 gr di yogurt bianco o alla frutta - 100 gr di zucchero di canna - 2 uova  - 1 bustina di lievito - un pizzico di sale - zucchero a velo

Ingredienti - 250 gr di farina - 250 gr di yogurt bianco o alla frutta - 100 gr di zucchero di canna - 2 uova - 1 bustina di lievito - un pizzico di sale - zucchero a velo

Tarta fria Chocolate y Coco. ¡Receta super fácil con impresionante decoración!

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Vivi in cucina: Cucchiaini al formaggio con mousse di prosciutto cotto - Bimby

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Gelatine di frutta: le caramelle gelee fatte in casa:●300 g. di fragole oppure 200 ml di succo di arancia filtrato o altro succo di frutta●180 g. di zucchero●succo di 1 limone●24 g. di gelatina in fogli o colla di pesce●Il peso delle fragole indica le fragole ancora da pulire. Come fragole pulite ve ne servono 250 g●Se utilizzate gli stampi di silicone per cioccolatini, vi basterà mezza dose.

Gelatine di frutta: le caramelle gelee fatte in casa

Gelatine di frutta: le caramelle gelee fatte in casa:●300 g. di fragole oppure 200 ml di succo di arancia filtrato o altro succo di frutta●180 g. di zucchero●succo di 1 limone●24 g. di gelatina in fogli o colla di pesce●Il peso delle fragole indica le fragole ancora da pulire. Come fragole pulite ve ne servono 250 g●Se utilizzate gli stampi di silicone per cioccolatini, vi basterà mezza dose.

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