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Torta magica al limone e mirtilli

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Il flan parisien è una specilità francese: una delicata e avvolgente torta composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema con vaniglia

Il flan parisien è una specilità francese: una delicata e avvolgente torta composta da una base di pasta sfoglia ripiena di morbida crema con vaniglia

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Dopo la torta magica alla vaniglia, che mi è piaciuta un sacco, ho voluto provare la versione prifumata al limone e mirtilli. La ricetta l’ho presa sempre sul blog della mia amica francese Carine. Questo dessert è ancora migliore di quello alla vaniglia! E’ fresco, i mirtilli sono succosi e ci son…

Quattro quarti al profumo di vaniglia e caffè

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Torta di mele capovolta

Cómo hacer crema Chantilly - 5 pasos (con imágenes)

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Torta di mele capovolta

Dopo la torta magica alla vaniglia e quella al limone e mirtilli, ho voluto provare la versione salata, con la famosa quiche lorraine francese e 3 consistenze diverse. Mi è piaciuta molto! Ho trovato la ricetta nel libro &qout;Incroyables gâteaux magiques&qout; di Véronique Cauvin, Edizioni Solar. Un libro…

Paris-Brest o Zeppolone

Paris-Brest con crema mousseline. Zeppolone con pasta choux perfetta.

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