Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Torta di mele con crumble

La torta di mele con crumble è una vera delizia: morbida dentro e croccante sopra. Una torta buonissima e molto raffinata pur nella sua estrema semplicità

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Torta fredda veloce

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Fagottini di crêpes con ripieno di ragù di pesce

I fagottini di crêpes con ripieno di ragù di pesce sono un primo elegante e sfizioso, adatto alle occasioni. Sono un po' laboriosi da realizzare, ma il ris

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Torta fredda allo yogurt, quasi una cheesecake

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Braciole di Spada gustose con panure

Braciole di Spada gustose con panure | Status mamma

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Torta ricotta e pere, ricetta della costiera

Torta ricotta e pere, una ricetta tradizionale della costiera amalfitana. Un dolce fresco con panna, ricotta e pere, facile da preparare. Senza colla di pesce

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CONSIGLI SALVACUCINA LE UNITA' DI MISURA

Un articolo per chiarire le diverse unità di misura che possono servirci per fare una ricetta:quanto pesa una tazza di farina? e di latte? La cucina di ASI

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Pasqualina in cucina: Torta di pesce spada

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Torta fredda allo yogurt, quasi una cheesecake

torta fredda allo yogurtIngredienti per uno stampo 18 cm 150 g di digestive (o biscotti secchi) 75 g di burro 300 g di yogurt intero dolce 160 ml di panna da montare 50 g di zucchero a velo (in mancanza va bene anche semolato) 10 g di colla di pesce Per il top in gelatina 200 g di marmellata di fragole 3 g di colla di pesce

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La torta di pesce è un piatto che si basa soprattutto sulla sua presentazione visiva originale e di effetto. La sua preparazione è molto semplice, ma bisogna stare molto attenti ai piccoli dettagli (la bocca, le pinne, la coda e l'occhio) della pasta sfoglia modellata a forma di pesce. Questa è la variante che utilizza come ingrediente principale i filetti di orata, per un piatto dal gusto tipicamente mediterraneo.

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