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White Chocolate & Almond Amaretto Cheesecake

White Chocolate Almond Amaretto Cheesecake Recipe

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Torta di mele e amaretti soffice

Torta di mele e amaretti. Una delle mie preferite!

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Italian Sponge Cake (Pan di Spagna)

Pan di Spagna is an Italian sponge cake made with only 3 ingredients: no baking powder, no butter, no oil!

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Torta di amaretto e crema vegan

torta di amaretto e crema

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Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

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torta alle noci -5 hg pasta frolla -250 g gherigli di noce -150 g z. di canna -40 g burro fuso -1 albume -zucchero Stendete la pasta in 2 dischi bucherellate il fondo. Tritate le noci agg. zucchero e burro versate sulla frolla coprire con il secondo disco spennellare la superficie con l'albume sbattuto e spolverizzate con dello zucchero. Cuocere a 180° x 30 m.. decorare con zucchero a velo gherigli di noce e una quenelle di ricotta leggermente aromatizzata con un pò di amaretto

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