ricette dolci ernst knam Per la ganache al cioccolato fondente gli ingredienti sono 150 ml panna fresca, 300 g cioccolato fondente 60%.  Per la crema al cioccolato e caffè occorrono 250 g crema pasticcera, 250 g ganache al cioccolato fondente, 30 g caffè solubile. Fate bollire la panna, poi unire il cioccolato tritato.

ricette dolci ernst knam Per la ganache al cioccolato fondente gli ingredienti sono 150 ml panna fresca, 300 g cioccolato fondente 60%. Per la crema al cioccolato e caffè occorrono 250 g crema pasticcera, 250 g ganache al cioccolato fondente, 30 g caffè solubile. Fate bollire la panna, poi unire il cioccolato tritato.

300 g frolla bianca 100 g frangipane 100 g crema pasticcera Per la frolla bianca 200 g burro 200 g zucchero 75 g uova intere 3 g sale 1 baccello vaniglia 8 g lievito in polvere 400 g farina debole

300 g frolla bianca 100 g frangipane 100 g crema pasticcera Per la frolla bianca 200 g burro 200 g zucchero 75 g uova intere 3 g sale 1 baccello vaniglia 8 g lievito in polvere 400 g farina debole

ESTRATTI AROMATIZZATI: Come farlseli a casa Sono adorabili, belli e colorati, da tenere sempre in cucina, pronti ogni volta che vi viene voglia di fare un dolce, un cupcake, un muffin o anche torte.Come si fa a fare i propri estratti aromatizzati? Semplice, acquistate alcune bottigliette, poi vi servirà un po' di vodka, un paio di baccelli di vaniglia, alcuni agrumi e anche un po' di menta. Tagliate i bacelli longitudinalmente, tagliate e striscioline le bucce degli gli agrumi e stacca…

ESTRATTI AROMATIZZATI: Come farlseli a casa Sono adorabili, belli e colorati, da tenere sempre in cucina, pronti ogni volta che vi viene voglia di fare un dolce, un cupcake, un muffin o anche torte.Come si fa a fare i propri estratti aromatizzati? Semplice, acquistate alcune bottigliette, poi vi servirà un po' di vodka, un paio di baccelli di vaniglia, alcuni agrumi e anche un po' di menta. Tagliate i bacelli longitudinalmente, tagliate e striscioline le bucce degli gli agrumi e stacca…

Homemade vanilla extract | Flickr - Photo Sharing!

Homemade vanilla extract | Flickr - Photo Sharing!

er il pan di spagna: 450 g di burro 450 g di zucchero 450 g di uova intere 450 g di farina 10 g di  sale 15 g di  lievito in polvere 3 baccelli di vaniglia

er il pan di spagna: 450 g di burro 450 g di zucchero 450 g di uova intere 450 g di farina 10 g di sale 15 g di lievito in polvere 3 baccelli di vaniglia

er la crema pasticcera: 500 di ml di latte 1 stecca di vaniglia 30 g di  farina di riso 10 g di fecola di patate 8 tuorli 120 g di zucchero semolato

er la crema pasticcera: 500 di ml di latte 1 stecca di vaniglia 30 g di farina di riso 10 g di fecola di patate 8 tuorli 120 g di zucchero semolato

http://bakeoffitalia.realtimetv.it/ricette/bake-off-italia-2-la-torta-mocaccina-di-ernst-knam/

http://bakeoffitalia.realtimetv.it/ricette/bake-off-italia-2-la-torta-mocaccina-di-ernst-knam/

Mille foglie di lamponi - Gordon Ramsay

Mille foglie di lamponi - Gordon Ramsay

TORTA ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE

TORTA ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE senza burro uova latte

TORTA ACQUA CIOCCOLATO E ARANCE

Torta Tedesca Con I Biscotti Secchi - INGREDIENTI: circa 400gr di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) 200gr di cioccolato fondente 400gr di panna da cucina (non da dolci) 200gr di burro 3 tuorli 180ml di latte 300gr di zucchero

Torta Tedesca Con I Biscotti Secchi

Torta Tedesca Con I Biscotti Secchi - INGREDIENTI: circa 400gr di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) 200gr di cioccolato fondente 400gr di panna da cucina (non da dolci) 200gr di burro 3 tuorli 180ml di latte 300gr di zucchero

Pinterest
Cerca