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300 g frolla bianca 100 g frangipane 100 g crema pasticcera Per la frolla bianca 200 g burro 200 g zucchero 75 g uova intere 3 g sale 1 baccello vaniglia 8 g lievito in polvere 400 g farina debole

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http://bakeoffitalia.realtimetv.it/ricette/bake-off-italia-2-la-torta-mocaccina-di-ernst-knam/

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Homemade vanilla extract | Flickr - Photo Sharing!

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er il pan di spagna: 450 g di burro 450 g di zucchero 450 g di uova intere 450 g di farina 10 g di sale 15 g di lievito in polvere 3 baccelli di vaniglia

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er la crema pasticcera: 500 di ml di latte 1 stecca di vaniglia 30 g di farina di riso 10 g di fecola di patate 8 tuorli 120 g di zucchero semolato

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ricette dolci ernst knam Per la ganache al cioccolato fondente gli ingredienti sono 150 ml panna fresca, 300 g cioccolato fondente 60%. Per la crema al cioccolato e caffè occorrono 250 g crema pasticcera, 250 g ganache al cioccolato fondente, 30 g caffè solubile. Fate bollire la panna, poi unire il cioccolato tritato.

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Torta della nonna ricetta Gabriele da Bake Off Italia 3 | Cucina in tv

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Ricetta Crema pasticcera - Ernst KnamLatte Fresco Intero 340 grlatte fresco intero »Tuorli 80 grTuorli »Zucchero Semolato 60 grZucchero semolato »Amido Di Mais 20 grAmido di mais »Amido Di Riso 10 grAmido di riso »Vaniglia 1 steccaVaniglia Preparazione: Incidete nel senso della lunghezza la bacca di vaniglia, raschiate la polpa con la lama di un coltello (utilizzando la parte non tagliente) e mettetela in una ciotola con i tuorli. Versate il latte in una casseruola, unitevi il b

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Per la mousse al cioccolato 150 g cioccolato fondente 90 g massa di cacao 225 g albume 75 g zucchero semolato 54 g burro Per le amarene in salsa 300 g amarene intere congelate 150 g succo di amarene 50 g zucchero semolato 10 g farina di riso Scorza di un limone

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Crostata al Limone

Crostata al Limone cosa c'è di più buono di una pasta frolla che ti si scioglie in bocca ed una crema al limone deliziosa?

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