Torta caramello banane e panna

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La banoffee pie è un dolce anglosassone con una base di biscotti secchi, caramello banane e panna e ne esistono tante versioni golose.

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Crumble di pere e banane con salsa al caramello  senza glutine

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Créme caramel un dolce al cucchiaio dal gusto inconfondibile di vaniglia e caramello, morbido e cremoso. Ricetta del Maestro Luca Montersino.

Créme caramel di Montersino

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La banoffee pie è una delle torte che preferisco: una base croccante, salsa di caramello, banane, panna montata e cioccolato. Che bontà!

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Delicieux » delicious vegetarian & baking recipesChocolate Banoffee Pudding Recipe

Chocolate Banoffee Puddings

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Torta alla banana con salsa al caramello Per la torta: Burro morbido 125 g Zucchero semolato fine 220 g Zucchero di canna 50 g Uova medie 3 Farina di kamut 300 g Lievito vanigliato 1 bustina Cannella in polvere 1 cucchiaio raso Panna liquida fresca 190 g Succo di limone mezzo limone Banana matura e schiacciata 200 g Sale 1 pizzico  Per la salsa al caramello: Zucchero di canna 150 g Panna fresca liquida 270 g

Torta alla banana con salsa al caramello Per la torta: Burro morbido 125 g Zucchero semolato fine 220 g Zucchero di canna 50 g Uova medie 3 Farina di kamut 300 g Lievito vanigliato 1 bustina Cannella in polvere 1 cucchiaio raso Panna liquida fresca 190 g Succo di limone mezzo limone Banana matura e schiacciata 200 g Sale 1 pizzico Per la salsa al caramello: Zucchero di canna 150 g Panna fresca liquida 270 g

banoffee pie

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c2Impasto: 150 g burro, 160 g farina, 120 g zucchero di canna, 2 cucchiai di cacao amaro. Farcitura e decorazione: 400 g banane, 2 banane tagliate a rondelle, 1 busta di gelatina in fogli, 120 g zucchero, 3 buste di dolceneve, 600 ml panna, 200 g di guarnizione al caramello, 50 g di gocce di cioccolato, 1 busta di gel per torte, 125 ml acqua, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 caffè espresso, decorazioni al cioccolato.

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Budino al cioccolato con panna e fragole

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