La Panificatrice Folle: La torta al latte caldo: morbidissima e veloce!per uno stampo da 22 cm (ma anche da 20) 3 uova intere 170 g di zucchero (io zucchero di canna) 170 g di farina (io farina semintegrale) 8 g di lievito per dolci un pizzico di sale 120 ml di latte 60 g di burro una bacca di vaniglia (io il mio estratto di vaniglia homemade) zucchero a velo Ho montato con la planetaria le uova intere con lo zucchero per cinque minuti, in modo da ottenere un composto soffice che "scriva"…

La Panificatrice Folle: La torta al latte caldo: morbidissima e veloce!per uno stampo da 22 cm (ma anche da 20) 3 uova intere 170 g di zucchero (io zucchero di canna) 170 g di farina (io farina semintegrale) 8 g di lievito per dolci un pizzico di sale 120 ml di latte 60 g di burro una bacca di vaniglia (io il mio estratto di vaniglia homemade) zucchero a velo Ho montato con la planetaria le uova intere con lo zucchero per cinque minuti, in modo da ottenere un composto soffice che "scriva"…

Torta carote e mandorle senza glutine e lattosio ©2012 Le delizie di Patrizia Gabriella Scioni Ph.

Torta carote e mandorle senza glutine e lattosio

Torta carote e mandorle senza glutine e lattosio ©2012 Le delizie di Patrizia Gabriella Scioni Ph.

Torta soffice ricotta e ciliegie

Torta soffice ricotta e ciliegie

torta integrale senza uova e senza latte  225 di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di acqua 50 ml di olio di semi mezza bacca di vaniglia (o una bustina di vanillina) 20 g di bacche di goji 1 bustina di lievito per dolci per la superficie 2/3 cucchiai di zucchero di canna una manciata di bacche di goji

Torta integrale all'acqua, senza uova

torta integrale senza uova e senza latte 225 di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di acqua 50 ml di olio di semi mezza bacca di vaniglia (o una bustina di vanillina) 20 g di bacche di goji 1 bustina di lievito per dolci per la superficie 2/3 cucchiai di zucchero di canna una manciata di bacche di goji

La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

Torta della nonna

Torta della nonna

#Crostata al #cacao con #mascarpone e #nutella della nostra utente Grazia. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

Crostata al cacao con mascarpone e nutella

#Crostata al #cacao con #mascarpone e #nutella della nostra utente Grazia. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

CHEESE CAKE DI JANENE  Accendere il forno, temperatura 160°.  TORTA 5 confezioni di formaggio spalmabile "Philadelphiia" da 250 grammi (usano proprio quello negli Stati Uniti, pare che sia americano!) 3 cucchiai di farina 5 uova + 2 tuorli 125 ml di panna da cucina 340 grammi di zucchero estratto naturale di vaniglia 1 cucchiaino (o i semi di una bacca) la scorza di un limone  FONDO BISCOTTATO 4 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di burro 200 grammi circa di biscotti secchi o frollini

CHEESE CAKE DI JANENE Accendere il forno, temperatura 160°. TORTA 5 confezioni di formaggio spalmabile "Philadelphiia" da 250 grammi (usano proprio quello negli Stati Uniti, pare che sia americano!) 3 cucchiai di farina 5 uova + 2 tuorli 125 ml di panna da cucina 340 grammi di zucchero estratto naturale di vaniglia 1 cucchiaino (o i semi di una bacca) la scorza di un limone FONDO BISCOTTATO 4 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di burro 200 grammi circa di biscotti secchi o frollini

per la glassa morbida al caramello e cioccolato: acqua g 150 zucchero g 300 glucosio g 300 latte condensato zuccherato g 200 gelatina g 24 acqua g 120 cioccolato al latte 40% g 300

per la glassa morbida al caramello e cioccolato: acqua g 150 zucchero g 300 glucosio g 300 latte condensato zuccherato g 200 gelatina g 24 acqua g 120 cioccolato al latte 40% g 300

torta integrale senza uova e senza latte  225 di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di acqua 50 ml di olio di semi mezza bacca di vaniglia (o una bustina di vanillina) 20 g di bacche di goji 1 bustina di lievito per dolci per la superficie 2/3 cucchiai di zucchero di canna una manciata di bacche di goji

Torta integrale all'acqua, senza uova

torta integrale senza uova e senza latte 225 di farina integrale 150 g di zucchero di canna 250 g di acqua 50 ml di olio di semi mezza bacca di vaniglia (o una bustina di vanillina) 20 g di bacche di goji 1 bustina di lievito per dolci per la superficie 2/3 cucchiai di zucchero di canna una manciata di bacche di goji

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