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La torta al cioccolato con le zucchine è una ricetta straordinaria, dal sapore delicato, soffice e morbida, ben idratata, ma non appiccicosa: golosa e sana!

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TORTA TENERINA è una specialità al cioccolato della città di Ferrara: sormontata da una croccante crosticina e con un cuore tenero; preparata con una base di cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e pochissima farina. Nel dialetto ferrarese viene chiamata anche " Torta Taclenta", che in italiano significa appiccicosa, taccolenta#Food #FoodLovers #Gourmet #Foodie #FoodBlogger #Sommelier #CarnevaliLuigi https://it.pinterest.com/luigicarnevali/

Torta tenerina con cioccolato fondente. La tenerina, detta anche torta regina del Montenegro o Montenegrina in onore di Elena Petrovich del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III, è un dolce di forma arrotondata tipico del Ferrarese. La sua particolarità è che una volta sfornata sarà caratterizzata da una crosticina sopra e un cuore tenero e cremoso. In dialetto ferrarese veniva anche chiamata "Torta Taclenta", che in italiano significa appiccicosa, proprio per la sua consisten

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