Dopo “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” Carlo Cracco torna nel ruolo di insegnante. L’argomento delle lezioni sono tutte le tecniche di cottura in cucina, quelle principali (per esempio l’affumicatura, la cottura in forno e la frittura) e quelle complementari (tra cui la rosolatura, la tostatura e la glassatura), spiegate in modo dettagliato e accompagnate da fotografie che mostrano ogni passaggio. E per permettere ai lettori di imparare in modo graduale, lo Chef mette a disposizione

Dopo “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” Carlo Cracco torna nel ruolo di insegnante. L’argomento delle lezioni sono tutte le tecniche di cottura in cucina, quelle principali (per esempio l’affumicatura, la cottura in forno e la frittura) e quelle complementari (tra cui la rosolatura, la tostatura e la glassatura), spiegate in modo dettagliato e accompagnate da fotografie che mostrano ogni passaggio. E per permettere ai lettori di imparare in modo graduale, lo Chef mette a disposizione

Torta kinder delice     La torta kinder delice è un dolce al cioccolato farcito con crema chantilly e una glassatura al cioccolato., dir...

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Tutorial for how to frost a perfectly smooth cake with buttercream icing! Images and animated gifs with detailed instructions!

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**THIS IS ALL I NEED (pmw) Which Frosting Nozzle Infographic-video on my Cake Techniques also

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Great cheat sheet for what the different tips... - The decorated cookie

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34f9d86e8472bbdfc8bd0fa4d61df12b.jpg 736×6,040 pixeles

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8 Ways to Decorate Cupcakes with Wilton Tip 104 - Let us count the ways we love icing tip 104. Try all 8 of easy cupcake decorating technique—each done using just one petal tip. Keep petal tip no. 104 handy to try all of these impressive flower cupcakes, like the ribbon rose and ruffled flower design and more.

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DIY Ombre Cake Tutorial seen on Moms & Munchkins

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How to make a Cupcake Bouquet by 52kitchenadventures.com at http://www.52kitchenadventures.com/2012/04/29/how-to-make-a-cupcake-bouquet/  --Beautiful! Use different colors and icing techniques for different looks! Go to the page to see more detailed instructions and tips.

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How to pipe a Flower on a Cupcake! OR, cover a cake with these!

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