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Gli affollati tavolini all'aperto dei caffè lungogli Champs Elysée a Parigi, la mattina del 3 aprile 1934. (Keystone/Getty Images)

Ascoli Piceno, IT by emmakat79, via Flickr... e quando piove tutti i tavolini tornano dentro...

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12. La bicicletta - Via Sant’Eufemia 26, Modena Dall’insegna si capiscono due cose: qua sono specializzati in «Caffè & Salumi» e innamorati dei pedali. Da La bicicletta a Modena, tra mattoni a vista e cimeli a tema, si assaggiano taglieri di salumi e formaggi accompagnati dalle tigelle. Organizzano anche incontri e serate a tema. E con la bella stagione i tavolini invadono il portico e lo spazio all’aperto.

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BICERIN – bicchierino, in piemontese – più che una semplice bevanda a base di cioccolato, caffè e crema di latte, è la quintessenza della Torino d'antan. La passione di Torino per il cioccolato ha una storia lunga. Arriva in città a fine Cinquecento, portato da Caterina, la moglie spagnola del duca Carlo Emanuele I di Savoia, ed in breve tempo diventa tradizione. Verso la metà del XVII secolo si producono a Torino 750 libbre di cioccolato al giorno, esportato per la gran parte verso Austria…

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