Le Patatas Bravas sono una tipica tapas della Spagna, dal sapore di paprika piccante. ricetta #Giallozafferano

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Tortilla di patate (e non chiamatela frittata!!) - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Paella mista ricetta originale spagnola: cozze, pollo, gamberi, pesce e carne

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Crostini con crema di zucchine e gamberi saltati

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Tapas  spagnole alle verdure

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Le patatas bravas sono semplici e veloci da preparare e possono anche essere un aperitivo pre cena visto che sono delle classiche tapas spagnole.

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Tapas spagnole la giornata mondiale - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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ACCIUGHE MARINATE ALL’ACETO, tapas estive, #estate2014

Acciughe marinate all'aceto, tapas spagnole estive

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Ricetta per Tapas spagnole miste

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Ecco una ricetta davvero semplice che rappresenta anche una delle “tapas” spagnole più diffuse e conosciute: i Peperoni del Padrón (“Pimientos del Padrón”).Questi peperoncini (che come tutti i peperoni hanno un’origine Sudamericana) si chiamano così perchè sono stati selezionati in Galicia diversi secoli fa, precisamente nel territorio parrocchiale di Herbón, che a sua volta appartiene al Comune di Padrón.La storia di questi piccoli ortaggi si lega alla storia di alcuni frati francescani…

Ecco una ricetta davvero semplice che rappresenta anche una delle “tapas” spagnole più diffuse e conosciute: i Peperoni del Padrón (“Pimientos del Padrón”).Questi peperoncini (che come tutti i peperoni hanno un’origine Sudamericana) si chiamano così perchè sono stati selezionati in Galicia diversi secoli fa, precisamente nel territorio parrocchiale di Herbón, che a sua volta appartiene al Comune di Padrón.La storia di questi piccoli ortaggi si lega alla storia di alcuni frati francescani…

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