Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Prepara grazie a Sale&Pepe un piatto tipico della tradizione romana come i tonnarelli cacio e pepe con carciofi. Dai un'occhiata alla ricetta!

7

FETTUCINE ROMANE – Se a Bologna hanno le tagliatelle, i laziali hanno le fettuccine: più spesse e grezze delle cugine emiliane hanno un impasto più grossolano e meno ricco di uova. In ciociaria, poi, vengono tagliate similmente alla chitarra prendendo il nome di Fini Fini che a tutti gli effetti rappresentano piatto emblematico di questa terra specialmente se condite con il tradizionale “sugo finto”.

4

Stefano Manfredi’s Tagliatelle With Roman Cauliflower | The Living Room Australia

1
1
da Tasting Table

Pasta e Lenticchie (Pasta with Lentils)

187
16

Stefano Manfredi’s Tagliatelle With Roman Cauliflower. And lasagne.

da Foursquare

Metro Eur-Fermi (MB)

No cream, no mushrooms, and no tagliatelle! Original #Roman Style Spaghetti Alla #Carbonara is just spaghetti, eggs, guanciale, pecorino and pepper!

E' arrivato l'autunno...quindi è tempo di tagliatelle ai funghi

da Food.com

Alfredo's of Rome's Original Fettuccine Alfredo

Alfredo's of Rome the Original Fettuccine Alfredo

34
6