Per preparare delle tartine insolite da tagliare a fette. Una ricetta perfetta per le feste, semplice e coreografica!

Tramezzino gastronomico

Per preparare delle tartine insolite da tagliare a fette. Una ricetta perfetta per le feste, semplice e coreografica!

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

GIRELLE DI SFOGLIA CON PATATE prosciutto e stracchino

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

Crostatine di pancarrè con prosciutto e formaggio ricetta veloce facilissima, pochi ingredienti tutti economici , una ricetta sfiziosa ideale come antipasto

CROSTATINE DI PANCARRè con prosciutto e formaggio

Crostatine di pancarrè con prosciutto e formaggio ricetta veloce facilissima, pochi ingredienti tutti economici , una ricetta sfiziosa ideale come antipasto

Pane di zucca: 800 gr di zucca, 1 kg di farina, 300 ml di latte, 1 bustina di lievito di birra, sale, zucchero.  Pulire e tagliare la zucca a cubetti; bollire con pochissima acqua, fare una purea., unire alla farina, aggiungere il latte a temperatura ambiente, il sale, lo zucchero e il lievito. Lievitare per circa 2 ore, mettere sulla teglia e lievitare 20 min. Forno a 200 gradi centigradi per 50 min.

Pane di zucca: 800 gr di zucca, 1 kg di farina, 300 ml di latte, 1 bustina di lievito di birra, sale, zucchero. Pulire e tagliare la zucca a cubetti; bollire con pochissima acqua, fare una purea., unire alla farina, aggiungere il latte a temperatura ambiente, il sale, lo zucchero e il lievito. Lievitare per circa 2 ore, mettere sulla teglia e lievitare 20 min. Forno a 200 gradi centigradi per 50 min.

Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

7 ricette che un italiano d.o.c. deve saper fare

Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

I pomodori ripieni al forno sono un contorno davvero appetitoso, reso ancora più invitante dalla croccante crosticina che si forma in cottura.

pomodori ripieni al forno

I pomodori ripieni al forno sono un contorno davvero appetitoso, reso ancora più invitante dalla croccante crosticina che si forma in cottura.

PASTA PIZZA SOFFICISSIMA LIEVITAZIONE LENTA pizza pizzeria

PASTA PIZZA SOFFICISSIMA PER PREPARARE IN CASA UNA PIZZA BUONA COME QUELLA DELLA PIZZERIA

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Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Le crostatine salate con zucchine e carote sono un'idea sana, buona e bella da vedere, adatta per gli aperitivi estivi ed i buffet; una spirale di verdure colorata, gustosa e leggera. Si preparano facilmente, basta tagliare con l'aiuto di una mandolina o un pelapatate tante strisce di zucchina e ca

Crostatine salate con zucchine e carote

Le crostatine salate con zucchine e carote sono un'idea sana, buona e bella da vedere, adatta per gli aperitivi estivi ed i buffet; una spirale di verdure colorata, gustosa e leggera. Si preparano facilmente, basta tagliare con l'aiuto di una mandolina o un pelapatate tante strisce di zucchina e ca

Salatini al formaggio e semi di papavero | ricetta antipasto buffet

Salatini al formaggio e semi di papavero

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