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Traditional Italian Stuffed Calamari in Tomato Sauce (Calamari Ripieni al Sugo di Pomodoro) | Enjoy this authentic Italian recipe from our kitchen to yours. Buon Appetito!

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Or as I've adoringly named it, Sugo di Mountain Mama. This basic red sauce recipe is slightly adapted from one of my favorite food bloggers, Flavia, and her recipe for Sugo di Pomodoro, which simply means tomato sauce. But trust me when I tell you there is nothing simple about this sauce. It's full

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www.mountainmamacooks.com Easy Marinara Sauce INGREDIENTS 2 stalks celery, chopped into thirds 2 small carrots, chopped into thirds 1 small onion, quartered 3 tablespoons olive oil 2 cloves garlic, minced 1/4 teaspoon salt 1/4 cup white wine 2 28 oz cans crushed tomatoes salt to taste

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Sugo di Pomodoro ~ Pizzaiola

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Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

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bavette-al-sugo-di-pomodoro-piccante-con-olive-e-moscardini

Ravioloni al sugo di pomodoro con salsiccia

Polpette di ricotta al sugo

polpette-di-ricotta-al-sugo-di-pomodoro-secondo-piatto-facile

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PIZZE FRITTE dette anche PIZZELLE. Dolci o salate

Pizze fritte dolci o salate, dette anche Pizzelle fritte, ricetta napoletana, da gustare anche con sugo al pomodoro e parmigiano.

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Rotolo di pasta ripieno al forno, con il sugo

rotolo al pomodoro farcito cotto in fornoRotolo di pasta ripieno al forno Ingredienti 200 g pasta fresca 2 zucchine media 150 g di mozzarella 3 cucchiai di parmigiano + un pò 2 cucchiai di besciamella 1 uovo 2 spicchio di aglio 250 g di polpa di pomodoro basilico olio extravergine di oliva sale e pepe

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