Galletto in brodo con stracciatella di uovo

Galletto in brodo con stracciatella di uovo

Consommé e stracciatella di Anna MoroniPer il consommé:  3 albumi d'uovo  250 g di carne di manzo macinata  40 g di sedano  40 g di carote  40 g di cipolla  100 g di ghiaccio  2 litri di brodo sgrassato   Per la stracciatella romana:  2 uova  3 cucchiai di formaggio grana grattugiato  1 litro di brodo  noce moscata  scorza di limone o zenzero

Consommé e stracciatella di Anna MoroniPer il consommé: 3 albumi d'uovo 250 g di carne di manzo macinata 40 g di sedano 40 g di carote 40 g di cipolla 100 g di ghiaccio 2 litri di brodo sgrassato Per la stracciatella romana: 2 uova 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1 litro di brodo noce moscata scorza di limone o zenzero

Stracciatella di uovo al microonde 2.jpg

Stracciatella d'uovo al microonde

Stracciatella di uovo al microonde 2.jpg

Stracciatella in brodo, scopri la ricetta: http://www.misya.info/ricetta/stracciatella-in-brodo.htm

Stracciatella in brodo, scopri la ricetta: http://www.misya.info/ricetta/stracciatella-in-brodo.htm

zuppa di zucchine e stracciatella d'uovo, ricetta light

Zuppa di zucchine e stracciatella d'uovo

zuppa di zucchine e stracciatella d'uovo, ricetta light

In tempi di prova costume questa zuppa di zucchine con stracciatella d'uovo potrebbe rivelarsi davvero un'ottima soluzione per il pranzo o la cena.

Zuppa di zucchine e stracciatella d'uovo

In tempi di prova costume questa zuppa di zucchine con stracciatella d'uovo potrebbe rivelarsi davvero un'ottima soluzione per il pranzo o la cena.

Questi pancake light senza latte e senza uova sono ottimi a colazione o a merenda. Buoni come quelli classici ma con poche calorie, segnatevi la ricetta.

Pancake light senza uova e senza latte ricetta light

Questi pancake light senza latte e senza uova sono ottimi a colazione o a merenda. Buoni come quelli classici ma con poche calorie, segnatevi la ricetta.

Zuppa di zucchine e stracciatella d'uovo

Zuppa di zucchine e stracciatella d'uovo

La torta stracciatella è una ricetta perfetta anche per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua. Ebbene si, incredibile ma vero avevo ancora un uovo di cioccolato

La torta stracciatella è una ricetta perfetta anche per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua. Ebbene si, incredibile ma vero avevo ancora un uovo di cioccolato

Stracciatella alla romana all'uovo

Stracciatella alla romana all'uovo

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