Questa è un'antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabre...

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Ingredienti:  1 rotolo di pasta brisèe (o pasta sfoglia)  2 mozzarelle  1 zucchina  2 patate medie  1 uovo  Un pochino di latte  Pan grattato  Formaggio grattugiato  Vari (olio, aromi)  Procedimento:  1) Lessare le patate in acqua bollente, farle leggermente intiepidire per poter togliere la buccia. Tagliarle a spicchi piccoli, condirli con olio, sale e rosmarino.   2) Lavare e spuntare una zucchina. Con l'aiuto di una mandolina tagliarla a rondelle sottilissime. Farle saltare in padella…

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe (o pasta sfoglia) 2 mozzarelle 1 zucchina 2 patate medie 1 uovo Un pochino di latte Pan grattato Formaggio grattugiato Vari (olio, aromi) Procedimento: 1) Lessare le patate in acqua bollente, farle leggermente intiepidire per poter togliere la buccia. Tagliarle a spicchi piccoli, condirli con olio, sale e rosmarino. 2) Lavare e spuntare una zucchina. Con l'aiuto di una mandolina tagliarla a rondelle sottilissime. Farle saltare in padella…

patate al parmigiano La cucina di ASI

patate al forno con parmigiano ricetta contorno saporito

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Composta di cipolle di Tropea Si accompagna bene ai formaggi ᘡℓvᘠ❉ღϠ₡ღ✻↞❁✦彡●⊱❊⊰✦❁ ڿڰۣ❁ ℓα-ℓα-ℓα вσηηє νιє ♡༺✿༻♡·✳︎· ❀‿ ❀ ·✳︎· SAT OCT 1, 2016 ✨ gυяυ ✤ॐ ✧⚜✧ ❦♥⭐♢∘❃♦♡❊ нανє α ηι¢є ∂αу ❊ღ༺✿༻✨♥♫ ~*~ ♪ ♥✫❁✦⊱❊⊰●彡✦❁↠ ஜℓvஜ

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Questa è un'antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabre...

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aroma all'arancia, ovvero crema spalmabile, ricetta con sole bucce d'arancia

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Giardiniera sotto aceto_600x450

Giardiniera sotto aceto

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Avete del latte in scadenza e non sapete come utilizzarlo? Ecco una ottima soluzione,fare la ricotta in casa con una ricetta semplicissima http://blog.giallozafferano.it/cucinaepasticci/ricotta-fatta-in-casa/

Ricotta fatta in casa

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5 modi per conservare i pomodori e gustarli tutto l'anno

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Melanzane arrostite sott'olio : una conserva saporita e facile da realizzare. Un contorno profumato, molto aromatico e gustoso. Consiglio di preparare le m

Melanzane arrostite sott'olio

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