Ingredienti:  1 rotolo di pasta brisèe (o pasta sfoglia)  2 mozzarelle  1 zucchina  2 patate medie  1 uovo  Un pochino di latte  Pan grattato  Formaggio grattugiato  Vari (olio, aromi)  Procedimento:  1) Lessare le patate in acqua bollente, farle leggermente intiepidire per poter togliere la buccia. Tagliarle a spicchi piccoli, condirli con olio, sale e rosmarino.   2) Lavare e spuntare una zucchina. Con l'aiuto di una mandolina tagliarla a rondelle sottilissime. Farle saltare in padella…

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe (o pasta sfoglia) 2 mozzarelle 1 zucchina 2 patate medie 1 uovo Un pochino di latte Pan grattato Formaggio grattugiato Vari (olio, aromi) Procedimento: 1) Lessare le patate in acqua bollente, farle leggermente intiepidire per poter togliere la buccia. Tagliarle a spicchi piccoli, condirli con olio, sale e rosmarino. 2) Lavare e spuntare una zucchina. Con l'aiuto di una mandolina tagliarla a rondelle sottilissime. Farle saltare in padella…

Questa è un'antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabre...

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patate al parmigiano La cucina di ASI

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Caviale di melanzane | Mamma Felice

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Questi finocchi gratinati sono un piatto davvero ricco che non può essere considerato un semplice contorno, ma un vero e proprio piatto unico!

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CROSTATA DI PATATE

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Torta salata con zucchine e brie Un fragrante guscio di pasta sfoglia, racchiude un ripieno morbido e gustoso a base di zucchine trifolate, mozzarella e ...

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Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/schiacciata-di-patate-zucchine-e-prosciutto/

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Plumcake salato ricotta zucchine | Cucina veloce e sana

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Plumcake con tonno e zucchine ricetta veloce vickyart arte in cucina

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