Questa Glassa è molto utile per ricoprire qualsiasi tipo di torta al cioccolato, sia essa da forno (es Sacher) o cremosa (es. Sette Veli). E' anche utile per ricoprire delle tortine (come ad esempi...

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Come preparare la Glassa a specchio al cioccolato

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Tutorial para hacer un #espejo de sol con cucharitas de plástico. Necesitas muchas cucharitas y paciencia. #DIY

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I Dolci di Pinella: Uno specchio di cioccolato(glassa lucida al cioccolato)

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Torta a specchio: l’irritante perfezione della pasticciera russa

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Glassa a specchio no Montersino

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COLLANA ONE DIRECTION ciondoli specchio carota fiocco cucchiaio quadrifoglio

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Quanto è accattivante una torta che presenta una superficie lucidissima quasi a specchio!? Fa del nostro dolce un dessert di alta past...

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kinder fatto in casa: Torta di cioccolato:   3 uova  90g di zucchero  75g di farina  40g di cacao in polvere non zuccherato  Specchio cioccolato:  100ml parzialmente scremato latte  50g di zucchero a velo  25 g di cacao amaro in polvere  1 cucchiaio. rum (opzionale) 1 foglio di gelatina schiuma di latte di cocco:  165g mascarpone 90g latte concentrato zuccherato 50g cocco grattugiato Vetri e finitura: 250g di cioccolato fondente di cocco 20g grattugiato

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