Di pasta impasta: Spaghetti alla chitarra al pesto di zucca

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Spaghetti alla chitarra al pesto di zucca

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spaghetti pesto di rucola

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Di pasta impasta: Biscotti senza... con farina di castagne e grano saraceno

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Di pasta impasta: Spaghetti al pesto di carciofi

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Spaghetti al pesto di melanzane e mandorle

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Spaghetti alla chitarra al pesto di zucca #pastalovers #vegetarian #recipe via @marechiarotweet

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Di pasta impasta: Spaghetti alla chitarra al pesto di zucca

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PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro  PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

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