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Come sgusciare le uova sode

Sgusciare uova sode

Come sgusciare le uova sode

[CASA] Come SGUSCIARE le UOVA SODE senza romperle: 3 metodi

[CASA] Come SGUSCIARE le UOVA SODE senza romperle: 3 metodi

6 piccoli trucchi per sembrare uno chef esperto in cucina Sei piccoli trucchi da adottare dietro ai fornelli per risolvere alcuni tra i più diffusi problemi in cucina. Come non far incollare la pasta? Come sgusciare le uova? Le uova sode quanto tempo devono #cucina #cucinare #trucchi

6 piccoli trucchi per sembrare uno chef esperto in cucina Sei piccoli trucchi da adottare dietro ai fornelli per risolvere alcuni tra i più diffusi problemi in cucina. Come non far incollare la pasta? Come sgusciare le uova? Le uova sode quanto tempo devono #cucina #cucinare #trucchi

Se volete avere delle uova sode facili da sgusciare, e belle da vedere, questo è il metodo perfetto per cucinarle. Dal canale YouTube di J. Kenji López-Alt la ricetta per la migliore cottura. Il trucco sta nella temperatura dell’acqua, prima bollente e poi ghiacciata. Con alcune accortezze da scoprire nella clip per poter poi conservare le uova fino a 5 giorni.

Se volete avere delle uova sode facili da sgusciare, e belle da vedere, questo è il metodo perfetto per cucinarle. Dal canale YouTube di J. Kenji López-Alt la ricetta per la migliore cottura. Il trucco sta nella temperatura dell’acqua, prima bollente e poi ghiacciata. Con alcune accortezze da scoprire nella clip per poter poi conservare le uova fino a 5 giorni.

Due trucchi per sgusciare rapidamente le uova sode!  Rubrica sulle tecniche di base in cucina, ogni martedì su dissapore.com  Music by: Shadows on Stars - Whiskey and Cigarettes

Due trucchi per sgusciare rapidamente le uova sode! Rubrica sulle tecniche di base in cucina, ogni martedì su dissapore.com Music by: Shadows on Stars - Whiskey and Cigarettes

Sgusciare le uova sode è una pratica che per alcuni diventa complicata e lenta. Con le giuste accortezze però, sgusciare un uovo appena bollito e sodo, può essere veloce.

Sgusciare le uova sode è una pratica che per alcuni diventa complicata e lenta. Con le giuste accortezze però, sgusciare un uovo appena bollito e sodo, può essere veloce.

Se volete avere delle uova sode facili da sgusciare, e belle da vedere, questo è il metodo perfetto per cucinarle. Dal canale YouTube di J. Kenji López-Alt la ricetta per la migliore cottura. Il trucco sta nella temperatura dell’acqua, prima bollente e poi ghiacciata. Con alcune accortezze da scoprire nella clip per poter poi conservare le uova fino a 5 giorni.

Se volete avere delle uova sode facili da sgusciare, e belle da vedere, questo è il metodo perfetto per cucinarle. Dal canale YouTube di J. Kenji López-Alt la ricetta per la migliore cottura. Il trucco sta nella temperatura dell’acqua, prima bollente e poi ghiacciata. Con alcune accortezze da scoprire nella clip per poter poi conservare le uova fino a 5 giorni.

Se avete tanti ospiti e volete cuocere più uova sode contemporaneamente...mettetele in forno! A 160/170 gradi per circa mezz'ora. Poi tuffatene una subito in una ciotola con acqua e ghiaccio, per vedere se è cotta. Se si, metteteci dentro anche le altre. Questo servirà a bloccarne la cottura e saranno più facili da sgusciare!

Se avete tanti ospiti e volete cuocere più uova sode contemporaneamente...mettetele in forno! A 160/170 gradi per circa mezz'ora. Poi tuffatene una subito in una ciotola con acqua e ghiaccio, per vedere se è cotta. Se si, metteteci dentro anche le altre. Questo servirà a bloccarne la cottura e saranno più facili da sgusciare!

Ecco una tecnica davvero molto particolare per sgusciare le uova sode in appena un secondo e con un solo gesto. Dopo aver provato, non riuscirete più a farne a meno

Prende in mano un uovo sodo. Ecco come lo sguscia in un solo secondo

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Uova sode perfette

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