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BISCOTTI AL GRANO SARACENO E CIOCCOLATO friabili, golosi. Procedimento con il Bimby ma anche senza. Ricetta vegana senza latticini e senza uova.

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Brioches senza uova e senza latticini INGREDIENTI per 20 cornetti di dimensioni miste: 500 g farina 100 g olio di semi di arachide   70 g di malto d'orzo   60 g zucchero semolato mezzo cucchiaino di sale buccia grattugiata di un limone vaniglia (io uso lo zucchero lasciato in un barattolo con una stecca di vaniglia) 250 g circa di acqua 7 g di lievito

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