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Scorza di anguria in agrodolce - Coji de pepene rosu dulce acrisor (otet si zahar)- watermelon rinds in vinegar and sugar

Scorza di anguria in salamoia - Coaja de pepene rosu in saramura / murat

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Confettura di scorza di anguria alla cannella - Dulceata de coji de pepene rosu cu scortisoara - Wattermelon rind confetture with cinnamon

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Un pensionato in cucina: Confettura di scorza di anguria al basilico.

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Confettura di scorza/buccia di anguria alla vaniglia - Dulceata de coji de pepene rosu cu aroma de vanilie - Wattermelon rinds confetture

Fette di anguria in salamoia e acini d'uva in agrodolce - Pepene in sarumura si struguri in otet cu zahar - Pickled watermelon ( salted brine) and sweet and saour pickled grapes

Marmellata di anguria1 kg di polpa d' anguria 200g di zucchero grezzo di canna la scorza grattugiata di un limone e un pò di succo 1 baccello di vaniglia la polpa grattugiata di mezza mela

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Il coltello ed estrattore di polpa Angurello di Ipac in un solo utilissimo strumento permette di affettare ed estrarre dall’anguria soltanto fette di polpa senza la scorza, con semplicità, in modo rapido, pulito, sicuro e innovativo

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Fingerfood:spiedini di melone e cocomero

Lavate e asciugate il melone. Tagliate la calotta e tenetela da parte per la presentazione. Eliminate la scorza al melone e all'anguria e tagliate la polpa a dadi. Poneteli in una ciotola e spruzzateli con il tabasco e la salsa Worcester. Infilzate i dadini di melone e anguria su spiedini di legno, alternandoli fra loro e con le foglie...

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