Ogni tanto mi rimangono delle ricette nel dimenticatoio e questa pasta con il sugo di scorfano è una di quelle (c'è ancora il vecchio piano cottura!!)... la ricetta l'ho realizzata la scorsa estate... la pubblico 9 mesi dopo (e non perchè nel frattempo ho messo alla luce un bimbo o... uno scorfano, per rimanere in tema con la ricetta!!)... comunque non so se la ricetta è rimasta nel dimenticatoio per il trauma dell'acquisto dello scorfano che vedete in foto e che, ricordo, pagai ben 18 euro…

Ogni tanto mi rimangono delle ricette nel dimenticatoio e questa pasta con il sugo di scorfano è una di quelle (c'è ancora il vecchio piano cottura!!)... la ricetta l'ho realizzata la scorsa estate... la pubblico 9 mesi dopo (e non perchè nel frattempo ho messo alla luce un bimbo o... uno scorfano, per rimanere in tema con la ricetta!!)... comunque non so se la ricetta è rimasta nel dimenticatoio per il trauma dell'acquisto dello scorfano che vedete in foto e che, ricordo, pagai ben 18 euro…

Paccheri allo scorfano

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Mezze penne al sugo di scorfano PREPARAZIONE: Dal pescivendolo fatevi sfilettare lo scorfano conservando la testa e le lische. Scaldate l'olio in un tegame e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio schiacciati. Unitevi la testa e le

Mezze penne al sugo di scorfano PREPARAZIONE: Dal pescivendolo fatevi sfilettare lo scorfano conservando la testa e le lische. Scaldate l'olio in un tegame e fatevi soffriggere gli spicchi d'aglio schiacciati. Unitevi la testa e le

Paccheri e patate con vongole e scorfano di Antonino Cannavacciuolo - ricetta di Celebrity MasterChef 2017 | Sky Uno

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Paccheri allo scorfano | La cucina di Reginé ☼

Paccheri allo scorfano

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Tartare di Scorfano e Lamponi  al Profumo di Limone - Tra Pignatte e Sgommarelli

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Linguine con ragù di scorfano e carciofi allo zafferano

Linguine con ragù di scorfano e carciofi allo zafferano (Siciliani creativi in cucina)

Linguine con ragù di scorfano e carciofi allo zafferano

Linguine con ragù di scorfano e carciofi allo zafferano

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