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Antica ricetta ebraica italiana per preparare la famosa minestra di lenticchie di Esaù descritta nella Bibbia

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LASAGNE DI PANE CARASAU CON RAGU' E PECORINO SARDO INGREDIENTI: 4-5 fogli di pane carasau, 650 g di pomodori da sugo, oppure 400 g di polpa di pomodoro già pronta, 150 g di carne macinata di maiale, 100 g di carne macinata di vitello,100 g di salsiccia sarda spellata e sgranata, 80 g di pecorino sardo grattugiato, 1 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, 2 rametti di prezzemolo, 7-8 foglie di basilico, 1,5 litri di brodo, olio extravergine di oliva, sale e pepe

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salsiccia fresca fatta in casa da me e mio marito: 3kg di carne di maiale macinata in casa 50 gr di sale 100 gr di semi di finocchi...

{Tortiglioni alla carbonara con asparagi selvatici e salsiccia} Cuocere 250 gr di tortiglioni. In una padella soffriggere una salsiccia in olio extra vergine di oliva con un mazzetto di asparagi selvatici precedentemente fatti a pezzetti e sbollentati in acqua leggermente salata. In una ciotola sbattere 1 uovo e 1 tuorlo con 4-5 cucchiai di parmigiano grattugiato e una macinata di pepe nero. Versare la crema ottenuta in padella con la pasta e mantecare lasciando rapprendere un po’…

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Involtini di verza ripieni di riso e salsiccia

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Lasagne di ragù e salsiccia macinata con cipolla

Lasagne di ragù e salsiccia macinata con cipolla,ogni tanto bisogna cambiare il gusto del ragu,facciamo il ragù con carne macinata di salsiccia di maiale si

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Pollo ripieno delle feste

Pollo ripieno delle feste, un sontuoso e scenografico piatto a base di pollo, con un appetitoso ripieno di salsiccia, carne macinata, olive e formaggio.

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Peperoni ripieni salame d'oca tradizione della Lomellina

Peperoni+ripieni+salame+d'oca+tradizione+della+Lomellina

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[Tortiglioni con asparagi e salsiccia] Cuocere 250 gr di tortiglioni. Soffriggere in una padella una salsiccia con olio extra vergine di oliva. Aggiungere 200 gr di asparagi a pezzetti precedentemente sbollentati in acqua bollente leggermente salata e una macinata di pepe nero. Dopo qualche minuto versare 1/2 bicchiere da tavola di latte e fare rapprendere il sughetto. Versare la pasta e mantecare…

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Pizza salsiccia e patatine fritte

Pizza+salsiccia+e+patatine+fritte

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