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Il pepe bianco è ricavato dalla lavorazione dei frutti del Piper nigrum, una pianta appartenente alla famiglia delle Piperaceae. Il sapore risulta più tenue e dolce rispetto al tipo nero. I suoi grani sono più piccoli, più profumati e meno piccanti.Si adatta perfettamente a tutti i piatti dal sapore delicato come quelli a base di pesce (buonissimo nei primi con frutti di mare) o di carni bianche. Perfetto per aromatizzare salse (soprattutto se a base di panna o formaggio), patate lesse e…

BICCHIERI DI PANE BIANCO CON MOUSSE DI FORMAGGIO SPECK E NOCI

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#Gorgonzola #piccante #DOP, Prodotto con latte di vacca intero è un formaggio molle, grasso, a pasta cruda di colore bianco e paglierino, screziata per sviluppo di #muffe (#erborinatura) con venature caratteristiche blu-verdastre; il #sapore dipende dal protrarsi della #stagionatura (durata minima 50 giorni): dal sapore dolce o leggermente #piccante al decisamente piccante. Formaggio da tavola è anche impiegato nella preparazione di salse e pietanze.

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Mostarda arance e cipolle

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Ricotta fatta in casa

Ricetta Ricotta fatta in casa1 litro di latte intero (fresco o a lunga conservazione)3 cucchiai di aceto bianco/ oppure aceto di mele1 cucchiaino di

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PRODOTTI TIPICI TRENTINI - vendita vino bianco, vino rosso, miele, formaggio, liquori, grappa on line

PATE DI PROSCIUTTO:200 g crema di formaggio-200 g prosciutto-pepe bianco macinato in una ciotola: formaggio, prosciutto, pepe. frullare,amalgamare. in frigorifero fino al momento dell'uso .

Yogurt fatto in casa (ricetta light

Oggi vi parlo di una preparazione molto semplice, che è possibile realizzare anche a casa propria, con grande facilità: parlo dello yogurt fatto in casa.

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Focaccine veloci cotte in padella impasto con ricotta

Focaccine veloci cotte in padella impasto con ricotta blog il mio saper fare

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Ingredienti 150 g di formaggio fresco 3 cucchiai di yogurt bianco intero 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaio di prezzemolo La preparazione di questa crema allo yogurt In una ciotola capiente mescolate il formaggio fresco con lo yogurt aiutandovi con una spatola o un cucchiaio. Unite poi il succo di limone filtrato, l’olio extravergine di oliva e le erbe aromatiche che avrete in precedenza tritato finemente.