SALSA DI MELANZANE. Con meno alici è più  delicata.100 gr. di tonno 100 gr. di alici 100 gr./1kg di capperi salsa di melanzane conserva

SALSA DI MELANZANE. Con meno alici è più delicata.100 gr. di tonno 100 gr. di alici 100 gr./1kg di capperi salsa di melanzane conserva

la crema pasticcera al cioccolato bianco si prepara in pochissimo tempo e può essere la merenda ideale per i vostri bambini perché si prepara con cioccolato, latte e uova.

la crema pasticcera al cioccolato bianco si prepara in pochissimo tempo e può essere la merenda ideale per i vostri bambini perché si prepara con cioccolato, latte e uova.

Agnello al Forno con Vino Bianco Morbido e succoso, un secondo piatto squisito che soprattutto sule tavole Pasquali non può mai mancare. L'agnello è uno de

Agnello al Forno con Vino Bianco

Agnello al Forno con Vino Bianco Morbido e succoso, un secondo piatto squisito che soprattutto sule tavole Pasquali non può mai mancare. L'agnello è uno de

4 dl di grappa morbida 3,5 dl di vino bianco leggero 2 – 3 chiodi di garofano 3 rametti di salvia non trattata 200 g di zucchero Preparazione:  Tempo di preparazione 20 minuti.  Mescolate lo zucchero a 2 cucchiai d’acqua in una ciotolina, trasferite il composto in una casseruolina e fate sciroppare a fiamma dolcissima.  Lavate accuratamente le foglie di salvia, asciugatele con un foglio di carta assorbente da cucina, quindi aggiungetele allo sciroppo, aggiungete anche i chiodi di garofano e…

liquore digestivo alla salvia

4 dl di grappa morbida 3,5 dl di vino bianco leggero 2 – 3 chiodi di garofano 3 rametti di salvia non trattata 200 g di zucchero Preparazione: Tempo di preparazione 20 minuti. Mescolate lo zucchero a 2 cucchiai d’acqua in una ciotolina, trasferite il composto in una casseruolina e fate sciroppare a fiamma dolcissima. Lavate accuratamente le foglie di salvia, asciugatele con un foglio di carta assorbente da cucina, quindi aggiungetele allo sciroppo, aggiungete anche i chiodi di garofano e…

1 KG di carote 300 ml di olio evo (io Dante) 300 ml di olio di arachidi (io Dante) 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di acqua origano qb aglio peperoncino sale fino pepe nero in grani

Carote sott'olio, ricetta conserve

1 KG di carote 300 ml di olio evo (io Dante) 300 ml di olio di arachidi (io Dante) 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di acqua origano qb aglio peperoncino sale fino pepe nero in grani

Totani al forno. Basta un po' di pan grattato (meglio se preparato da voi e non comprato già fatto) bagnato con  poco olio evo, sale, prezzemolo e aglio tritati. Far aderire la panatura agli anelli di totano. Posizionarli in una pirofila con carta da forno e se vi piace potete spruzzare anche un po' di vino bianco; cuocere per 20 minuti circa.

Totani al forno. Basta un po' di pan grattato (meglio se preparato da voi e non comprato già fatto) bagnato con poco olio evo, sale, prezzemolo e aglio tritati. Far aderire la panatura agli anelli di totano. Posizionarli in una pirofila con carta da forno e se vi piace potete spruzzare anche un po' di vino bianco; cuocere per 20 minuti circa.

La marinatura è una tecnica di cucina tradizionale per preparare la carne, il pesce, e talvolta anche le verdure; consiste nell'immergere della carne cruda in un liquido, e nello specifico nel vino bianco, nell'aceto, ma anche nel succo di limone miscelato con erbe e spezie diverse. Il risultato che si otterrà  sarà una carne molto morbida, facile da cucinare e maggiormente digeribile. La presente guida mira a spiegare come marinare l'agnello.

La marinatura è una tecnica di cucina tradizionale per preparare la carne, il pesce, e talvolta anche le verdure; consiste nell'immergere della carne cruda in un liquido, e nello specifico nel vino bianco, nell'aceto, ma anche nel succo di limone miscelato con erbe e spezie diverse. Il risultato che si otterrà sarà una carne molto morbida, facile da cucinare e maggiormente digeribile. La presente guida mira a spiegare come marinare l'agnello.

OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE APRUTINO PESCARESE DOP - L’olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese DOP e` il condimento ideale per un’alimentazione equilibrata. E` adatto a tutti gli usi in cucina, dal condimento a crudo, alla preparazione di salse e sughi, alla frittura. In particolare, viene utilizzato nelle preparazioni tradizionali della cucina pescarase, tra cui il celebre “brodetto”, una zuppa d pesce condita con pomodoro fresco, prezzemolo, peperoncino, aglio, vino bianco secco e…

OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE APRUTINO PESCARESE DOP - L’olio extravergine di oliva Aprutino Pescarese DOP e` il condimento ideale per un’alimentazione equilibrata. E` adatto a tutti gli usi in cucina, dal condimento a crudo, alla preparazione di salse e sughi, alla frittura. In particolare, viene utilizzato nelle preparazioni tradizionali della cucina pescarase, tra cui il celebre “brodetto”, una zuppa d pesce condita con pomodoro fresco, prezzemolo, peperoncino, aglio, vino bianco secco e…

Vellutata di sedano con bottarga    Difficoltà: *  Tempo: 25 minuti  Porzioni: 5 persone  Portata: Salse e Sughi   Ingredienti:  • 1 bicchierino di vino bianco secco   •1 cuore di sedano     • sale      •qualche rametto di prezzemolo     • pepe      olio extra vergine di oliva  •  4 cucchiai di Maionese Calvé    •2 cucchiai di preparato per purè Pfanni   • 1 piccola cipolla  •  1 piccola bottarga di muggine  •  1 dado vegetale

Vellutata di sedano con bottarga Difficoltà: * Tempo: 25 minuti Porzioni: 5 persone Portata: Salse e Sughi Ingredienti: • 1 bicchierino di vino bianco secco •1 cuore di sedano • sale •qualche rametto di prezzemolo • pepe olio extra vergine di oliva • 4 cucchiai di Maionese Calvé •2 cucchiai di preparato per purè Pfanni • 1 piccola cipolla • 1 piccola bottarga di muggine • 1 dado vegetale

Questi baci di dama salati sono un meraviglioso quanto facilissimo finger food che si può preparare anche in anticipo. Una ricetta molto sfiziosa

BACI DI DAMA SALATI

Questi baci di dama salati sono un meraviglioso quanto facilissimo finger food che si può preparare anche in anticipo. Una ricetta molto sfiziosa

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