Salse base

Salse per pinzimonio leggere e gustose: tante idee velocissime! | Cambio cuoco

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La pastella giusta per friggere pesce, crostacei o verdure

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Mushroom sauce (for roasts and pork) - La Salsa di funghi (per arrosti e maiale) è un ottimo accompagnamento per pietanze a base di carne, e soprattutto per gli arrosti. Ottima con il carré!

Salsa di funghi (per arrosti e maiale)

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Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

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10 salse fai-da-te che non dovrai piu' comprare

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La besciamella è una delle salse base della cucina italiana, incredibilmente versatile da utilizzare e semplicissima da preparare a casa.

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Sicilian pesto - Il Pesto alla siciliana, a base di pomodori, ricotta, mandorle, parmigiano, basilico, è un ottimo condimento per un primo veloce.

Pesto alla siciliana

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Delizioso e genuino: lo #stracchino fatto in casa #homemade #cheese | @Isaporidicasa

Stracchino fatto in casa - formaggio homemade

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Pesto di tonno e zucchine ricetta base velocissima facilissimo veloce,buono e genuino ideale per ogni tipo di pasta ottimo anche su tartine e bruschette

Pesto di tonno e zucchine ricetta base velocissima

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Crema greca di melanzane (per accompagnare i veggieburgher o come vellutata) nb: usare yogurt di soia per renderlo vegan

Melitzanosalata (ricetta salsa di melanzane greca)

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