Tzatziki - ricetta della salsa greca a base di yogurt cetrioli e aglio per accompagnare carne e pesce alla griglia o da spalmare sul pane o sulla pita

Tzatziki (ricetta della salsa greca allo yogurt e cetrioli)

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Lavate molto bene 100 g di quinoa sotto l’acqua corrente: importante per avere dei chicchi puliti e non amari. mettete la quinoa in una padella con un filo di olio d’oliva, saltare 1 min. unite 2 bicchieri brodo vegetale bollente e cuocere 15 min: togliete dal fuoco e riposare con il coperchio 5 minuti. succo 1 limone +due cucchiai olio oliva +1 aceto balsamico: sulla quinoa fredda: aggiungete la buccia del limone grattugiata,verdure e avocado  a cubetti, l’aneto,50g mandorle tritate.

Lavate molto bene 100 g di quinoa sotto l’acqua corrente: importante per avere dei chicchi puliti e non amari. mettete la quinoa in una padella con un filo di olio d’oliva, saltare 1 min. unite 2 bicchieri brodo vegetale bollente e cuocere 15 min: togliete dal fuoco e riposare con il coperchio 5 minuti. succo 1 limone +due cucchiai olio oliva +1 aceto balsamico: sulla quinoa fredda: aggiungete la buccia del limone grattugiata,verdure e avocado a cubetti, l’aneto,50g mandorle tritate.

salsa ai #peperoni per #pinzimonio #dairyfree

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Salsa alla curcuma, ricetta con yogurt greco, salsa veloce e leggera ideale per insaporire secondi piatti e creare stuzzichini finger food da aperitivo

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Frittelle di zucchine

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Salsa per grigliata

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Salsa bernese

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Salsa di noci - ricetta senza aglio e senza panna

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