Tzatziki - ricetta della salsa greca a base di yogurt cetrioli e aglio per accompagnare carne e pesce alla griglia o da spalmare sul pane o sulla pita

Tzatziki, salsa greca allo yogurt

Tzatziki - ricetta della salsa greca a base di yogurt cetrioli e aglio per accompagnare carne e pesce alla griglia o da spalmare sul pane o sulla pita

Lavate molto bene 100 g di quinoa sotto l’acqua corrente: importante per avere dei chicchi puliti e non amari. mettete la quinoa in una padella con un filo di olio d’oliva, saltare 1 min. unite 2 bicchieri brodo vegetale bollente e cuocere 15 min: togliete dal fuoco e riposare con il coperchio 5 minuti. succo 1 limone +due cucchiai olio oliva +1 aceto balsamico: sulla quinoa fredda: aggiungete la buccia del limone grattugiata,verdure e avocado  a cubetti, l’aneto,50g mandorle tritate.

Lavate molto bene 100 g di quinoa sotto l’acqua corrente: importante per avere dei chicchi puliti e non amari. mettete la quinoa in una padella con un filo di olio d’oliva, saltare 1 min. unite 2 bicchieri brodo vegetale bollente e cuocere 15 min: togliete dal fuoco e riposare con il coperchio 5 minuti. succo 1 limone +due cucchiai olio oliva +1 aceto balsamico: sulla quinoa fredda: aggiungete la buccia del limone grattugiata,verdure e avocado a cubetti, l’aneto,50g mandorle tritate.

salsa ai #peperoni per #pinzimonio #dairyfree

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Salsa alla curcuma, ricetta con yogurt greco, salsa veloce e leggera ideale per insaporire secondi piatti e creare stuzzichini finger food da aperitivo

Salsa alla curcuma ricetta con yogurt greco

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Salsa bernese

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pane aromatizzato alle erbe per farciture o panature

Come si fa il Pangrattato aromatizzato per farciture o Panature

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Salsa per grigliata

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Il freddo che avanza fa venir voglia di piatti caldi, delicati e leggeri...la Vellutata di verdure è l'ideale! Sana, genuina ma anche gustosa, il piatto perfetto per affrontare l'autunno.

Vellutata di verdure

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Salsa per grigliata

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5 salse con lo yogurt sane, veloci e semplici, senza cottura. Salse con lo yogurt bianco, anche light o greco, per accompagnare verdure, pesce o frutta.

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