La salsa aioli è una salsa all’aglio di origine mediterranea, perfetta per accompagnare le tapas di verdura, ma anche di carne e pesce alla griglia.

La salsa aioli è una salsa all’aglio di origine mediterranea, perfetta per accompagnare le tapas di verdura, ma anche di carne e pesce alla griglia.

Salsa all'aglio

Salsa all'aglio

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa)  250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico  50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa) 250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico 50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

PESTO DI ZUCCHINE Una variante golosa e sfiziosa, che sarà utile per rendere unici molti piatti estivi: spalmato sulle bruschette o per condire la pasta, si può utilizzare per ...continua su: http://blog.libero.it/millericette/12929298.html

Pomodori arrostiti sott'olio

Pomodorini arrostiti sott’olio

Pomodori arrostiti sott'olio

Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

Salsa verde. Prezzemolo olio aglio acciughe mollica tuorlo sodo aceto capperi.

Sale all'aglio e peperoncino

Sale all'aglio e peperoncino

salvia e rosmarino-Il sale aromatico per carne alla griglia, pollo in padella. 200g di sale grosso integrale rosmarino q.b.-salvia q.b.-aglio fresco 2 spicchi--sale, un paio di rametti di rosmarino (solo gli aghi), salvia (meno del rosmarino) e 2 spicchi di aglio nel mixer e frullate, adagiatelo su un vassoio e lasciatelo asciugare (anche in forno a 90° per 30 min muovere ogni tanto raffreddare) invasare. potete usare altre spezie :peperoncino, pepe nero, pepe rosa, timo, basilico…

salvia e rosmarino-Il sale aromatico per carne alla griglia, pollo in padella. 200g di sale grosso integrale rosmarino q.b.-salvia q.b.-aglio fresco 2 spicchi--sale, un paio di rametti di rosmarino (solo gli aghi), salvia (meno del rosmarino) e 2 spicchi di aglio nel mixer e frullate, adagiatelo su un vassoio e lasciatelo asciugare (anche in forno a 90° per 30 min muovere ogni tanto raffreddare) invasare. potete usare altre spezie :peperoncino, pepe nero, pepe rosa, timo, basilico…

Olio aromatizzato all'aglio

Olio aromatizzato all'aglio

Tzatziki - ricetta della salsa greca a base di yogurt cetrioli e aglio per accompagnare carne e pesce alla griglia o da spalmare sul pane o sulla pita

Tzatziki, salsa greca allo yogurt

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Ciao a tutti! Questa crema leggerissima che ho preparato per le polpette light di pollo alle verdure è indicata per accompagnare carne ma anche per il pesc

Crema light all'aglio (84 calorie

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Salsa di pomodoro crudo  per pasta ricetta fredda ricetta primo statusmamma cucinare foto tutorial Giallozafferano blogGz verdura vegetariano vegano

Salsa di pomodori cruda ricetta fredda

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

La salsa all’aglio è rapida nella preparazione, in soli dieci minuti vi garantirà un ottimo accompagnamento per le vostre cene a base di bourguignonne.

La salsa all’aglio è rapida nella preparazione, in soli dieci minuti vi garantirà un ottimo accompagnamento per le vostre cene a base di bourguignonne.

8/10 spicchi di aglio, 500 ml di OLIO EVO. Sterilizzare il contenitore a chiusura ermetica, nel forno a 180° per 15 minuti. Pelare gli spicchi, tagliarli a metà e togliere il germoglio. Disporre gli spicchi nella bottiglia, unire l’olio e chiudere perfettamente. Attendere almeno una settimana. *** preferirei l'aglio essiccato in forno.

olio aromatizzato all'aglio

8/10 spicchi di aglio, 500 ml di OLIO EVO. Sterilizzare il contenitore a chiusura ermetica, nel forno a 180° per 15 minuti. Pelare gli spicchi, tagliarli a metà e togliere il germoglio. Disporre gli spicchi nella bottiglia, unire l’olio e chiudere perfettamente. Attendere almeno una settimana. *** preferirei l'aglio essiccato in forno.

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